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炸薯片的油炸机果蔬脆片油炸机油炸食品机械广东供应油炸机厂家

更新时间：2018-07-19 16:55:43 信息编号：138740173
炸薯片的油炸机果蔬脆片油炸机油炸食品机械广东供应油炸机厂家
￥268000≥ 1台

  • 268000.00 元

  • 旭众

  • 广东

  • 炸薯片的油炸机,果蔬脆片油炸机,油炸食品机械,广东供应油炸机厂家

罗蓉蓉

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炸薯片的油炸机果蔬脆片油炸机油炸食品机械广东供应油炸机厂家

产品名称
炸薯片的油炸机,果蔬脆片油炸机,油炸食品机械,广东供应油炸机厂家
面向地区
全国
品牌
旭众
产地
广东
加工定制
是
适用范围
食品厂
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旭众油炸机采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。 

产品名称：ZK-700型真空油炸机
产品参数：
型号：ZK-700
电压：380V
规格：φ700
料筐尺寸：φ700*400
料框数量：1组
工作真空度：-0.096~0.098Mpa
工作温度：70-120℃
真空泵功率：11+3kw
加热方式：导热油
投料：15-60kg/次
外形尺寸：1600*1600*2700mm

工艺特点： 
1、真空油炸是在低温（80～120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。
2、真空油炸脱油有果。目前主要应用于：
①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；
③干果类：大枣、花生等；
④水产品及畜禽肉类等。
3、低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而真空油炸食品的含油率在10%-20％，节油30％-40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。
4、在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。

旭众机械是有着多年历史的老厂，是一家集科研开发、生产设计、营销服务为一体的现代化生产企业。以其雄厚的技术力量为依托，市场需求为已任，附以现代化的生产车间，的制造工艺，所生产出来的食品机械，历经市场多年重重考验，不断赢得海内外客户的赞誉。经过我们的不懈的努力，现已经成为业内规模较大的食品机械厂家。

吴小姐：
工厂地址：广州市白云区太和镇南岭龙岗路9号（旭众工业园）
火车站坐840直达长红站下车，或者坐地铁到龙归站下B2出口出，再坐840或者510到长红站下车。
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