产品名称 |
烟熏炉,风干上色,肠类,多动能 |
面向地区 |
全国 |
多功能肠类高温烟熏炉风干上色设备
烟熏炉将逐渐的代替传统方法熏烤产品，使用烟熏炉熏烤出来的产品存放的时候会长一点，味道也会不一样。该设备能够烟熏，上色，蒸煮，烘干一台机器能够解决所有问题，
主机框架夹层均填充进口耐高温硅酸铝毡，使保温效果增强，密封性好，节能。
可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。
可进行单工艺操作，也可单工艺组合成配方进行生产，可储存100套不同配方。
具有的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉产品着色均匀，色泽美观，产品具有较高的出品率、熏制的食品不含焦油，熏制厚，无废弃物排放。
经过烟熏后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，代替了传统的烟熏炉方法，腊肉烟熏炉节省了工人的劳动，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却的功能，用户可根据产品加工工艺的不同需求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制，达到熟化和灭菌的目的。
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