自助火锅丸子冷藏柜，烤肉自选展示菜品柜，江苏直冷点菜柜定做

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物流包装：本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，保护，确保货物运输安全

自助餐冷柜使用方法：自助餐冷柜出厂时已安装调试好，用户运过去以后（由于物流的颠簸，压缩机里有油，管路里有冷媒）需等3~4小时制冷机组稳定下来过后插电使用

自助餐冷柜产品说明：
A、全新万盛压缩机组，加厚紫铜管制冷系统，全不锈钢材质，制冷效果好，保鲜温度稳定
B、不锈钢内胆，聚氨酯高压整体发泡，环保发泡材料，箱体稳定，保温性能好
C、直冷式设计，靠冰箱内壁的铜管制冷，较为省电，相同体积下有效容积大
D、台面开槽，保鲜展示各种菜品凉菜，适宜自助餐厅、自助火锅菜品自选使用，开放式或者推拉玻璃门或者上掀玻璃门，四周均可取菜
E、储藏室可根据客户需要定做冷藏或者冷冻，保鲜不同食品。箱体内部2层度置物架，高度随心调节，大容量冷藏空间
F、微电脑温度显示器或者带档位的机械式温控器可选，便于控制，确保制冷效果

自助餐冷柜性能参数：
尺寸：1500*800*800 230W
1800*800*800 280W
2100*800*800 360W
2400*800*800 500W
压缩机：万盛
制冷方式：直冷
电压：220V
温度：冷藏2—8度 ，冷冻-10度
颜色：不锈钢
使用场所：自助餐店，自助餐吧，自助餐主题吧，主题自助餐厅，自助火锅店，火锅自助餐店，烤肉店，烧烤店，冒菜店，麻辣香锅店，麻辣火锅店，麻辣烫店，串串香店，串串菜店，凉菜店，熟食店，卤菜店，卤肉店，超市，酒店，饭店

售后服务：本公司承诺保修一年，全国联保，上门服务

超市里新鲜蔬菜怎么保鲜？一般蔬菜的保鲜温度在5~8℃，但南瓜、马铃薯、芋、牛蒡等的适宜温度则要超过10℃，放在室温下即可。大体而言蔬菜保鲜处理方法有：冰冷水处理法、复活处理法、冷盐水处理法、常温保管法等4种。
1、冰冷水处理法
呼吸量较大的玉米、毛豆、莴苣等蔬菜可用此法处理。冰冷水处理法是先将水槽盛满水（200升），再将蔬菜浸泡在里面，使蔬菜的温度下降7~8℃。冰冷水处理后，再用毛巾吸去蔬菜的水分或者是直接把蔬菜放进保鲜柜里保鲜。
2、复活处理法
葱、大白菜及叶菜类等蔬菜用此法处理，能使蔬菜适时地补充水分，重新复活起来。此方法是将蔬菜放入一200升水量的水槽中，洗净污泥，并吸收水分，然后放入空间较大的容器中，使其复活。芥菜、水菜茎前端撒置于水中，使根部充分吸收水分，复活效果更佳。
3、冷盐水处理法
叶菜类蔬菜可用此法处理，其处理步骤如下：放在预冷槽中，水量200升，水温8℃，将蔬菜预冷及洗净，时间为5分钟。放入冷盐水槽，水温0℃，盐浓度1%，时间5分钟。再放入冷水槽中，水温0℃，洗去所吸收的盐分，然后放入空间较大的干容器中并送进冷库。注意蔬菜放入冷盐水槽中处理时间不要过长，以防止盐分所引起的伤害。
4、常温保管法
南瓜、马铃薯、芋、牛蒡等类蔬菜可用此法处理，不需要放在蔬菜保鲜柜中，只要放在常温、通风良好的地方即可。
5、蔬菜保鲜应该注意的事项：
新进货的蔬菜要尽早降温，避免急剧的温度变化。温度太高的蔬放入冰冷水中，以免产生太大冲击，损伤蔬菜。可先洒些水，使蔬菜降温后再放入冰冷水中。叶菜类要直立保藏，有切口的蔬菜，切口应朝下，避免冷风直吹，失去水分而枯萎。