安徽大型豆腐干机设备,做豆腐干的机器厂家,数控自动豆干机多少钱
产品名称 |
豆腐干机设备,做豆腐干的机器,数控自动豆干机,豆干机多少钱 |
面向地区 |
全国 |
适用范围 |
果蔬加工厂设备 |
安徽大型豆腐干机设备,做豆腐干的机器厂家,数控自动豆干机多少钱？宏大科创厂家多款型号的豆腐干机现货供应，出厂价格销售，欢迎实地选购，厂家热线或蔡琳娜
宏大科创新式豆干机由磨浆脱渣系统，煮浆系统，压榨（成型）系统组成。豆干的制作前部分和豆腐相同，后面的压榨（成型）系统压力比豆腐成型的压力要大。
1、干净卫生：全部是采用全不锈钢制造，确保了所生产的豆制品安全卫生；
2、全标准化：豆腐干加工设备焊接，精工制造，坚固，易于清洗，外观整洁大方，符合我国卫生标准，是目前国内占地面积较小的机型。
3、一机多用：豆腐干机可同时生产豆干、香干、豆浆、豆花各式豆腐等多种豆制品；
4、方便快捷：无需人看守，改变传统的千斤顶压榨，省工省力，压榨时间短，压榨效果好。从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，一人可操作，轻松便捷。
宏大科创全自动豆腐干机器制作香干的生产工艺和豆腐的基本相同，不同的是浇制时厚度较小，一般为5-6cm，压制时间为15-30 分钟，要求压制后香干的含水量在60%-65%，压制后按不同成品的要求切成豆腐白干胚子，即为成品。具体如下:豆浆--煮浆及冷却--点脑--蹲脑--浇制--压制--出包--切块--成品
豆腐干含水率为豆腐的40%- 50%。其制作方法如下:
(1)备料。黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂皮15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。
(2)磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，然后磨成浆，滤渣后备用。
(3)煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后，再添加 20%-25%的水，以降低豆浆浓度和减慢疑固速度，使蛋白质凝固物网络的形成变慢，减少水分和可溶物的包裹，以利压榨时水分排出畅通。
(4)凝固。浆温降至8_0_-90℃时，即可用卤水点浆。点浆时应注意均匀一致，要勤搅，但要防止乱搅。当浆出现芝麻大小的颗粒时停点，盖上盖约过30-40分钟，当浆温降至70~C左右时上包。
宏大科创全自动豆腐干设备享有国内外较高度，其质量可靠，值得大众信赖。全自动豆腐干机—宏大科创豆制品设备的主打产品，我公司是自己生产自己销售的经营模式，以豆制品设备为主要产品，200多个平方摆放各种机械方便顾客选机，后勤库房设备俱全。我们这里有你想要的各种豆腐干设备，同时我们还可根据您的需要进行定做。至于宏大科创全自动豆腐干机的价格问题，我们是可以电议或面议的，量多优惠更多，服务更多！
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