全自动豆腐机豆腐机豆腐机多少钱花生豆腐机豆腐机厂家果蔬豆腐机

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亲!女人爱吃豆腐！男人更爱吃豆腐！！！！！
豆腐的诞生改变了大豆的命运。豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用，变得更加容易；豆腐柔软变通的个性给擅长烹饪的中国人留有的创造空间，豆腐也因此被制作出品类繁多的菜肴，以适应不同地区人们的口味和喜好。所有这些，让普通的大豆得到了升华。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种，花样繁多，具有风味特，制作工艺简单食用方便的特点。豆腐高蛋白，低脂肪，具，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。

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我们公司的豆腐机是厂家，不设立代理点，技术包教包会。曲阜晟瑞食品机械有限公司，我们坚持“诚信为本，质量”的原则服务过众多的顾客！让每一位顾客用得放心，买得放心！想要放心质量可靠的机器，就购买曲阜晟瑞豆腐机！！！


豆腐机是把大豆做成豆腐，豆浆等一些豆制食品的机械。豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成，采用高灵敏 的IC离子感应装置，意外熄火时自动切断气源，由温控仪控制煮浆桶温度，达到自动点火加热。自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
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全自动豆腐加工流程和注意事项：
浸泡→磨碎→蒸煮→过滤→凝聚→成型→油炸。
浸泡：大豆经过清洗后，室温浸泡6～8小时，浸泡时间短了，豆腐产量不够，浸泡时间长了，不能做成豆腐。要调整好大豆的浸泡时间，以大豆刚好完全浸透为止，判定方法是随机取20粒，如果20粒黄豆的芯全部浸透，但是不会白心就可以了。
磨碎：按照比例黄豆：水约为1：3，磨碎。这里有个误区，总认为磨的越碎越好。实际情况不是这样的，随机抓一把磨碎的豆观察，能看到还有豆瓣就正好，否则就磨得太碎了。
蒸煮：把磨好的豆子全部转移到压力煮釜中，进行加热。到100℃后，再桶蒸汽加压加热到107℃左右，这个步骤我们称为“追煮”，然后泼冷水，使豆浆的温度降到70～75℃。我们称为“加回水”
这是技术核心所在，追煮的时间和温度，加回水的量都会影响豆腐的品质和产量。
凝聚：豆浆经过过滤，把豆浆和豆渣分离，抽取到凝聚桶内，加入苦水，使豆浆凝聚成豆花。
这个过程也很重要，抽豆浆的时候，会在管道内部打气，打空气的量的多少，决定了后面油炸豆腐表面的气泡的多少和里面的肉的多少。
成型：豆花绞碎后，均匀倒到成型机内压制成型。并且在豆腐出来的那一端，架上切刀，把豆腐切成需要的形状。

豆腐流程：豆渣的使用方法
一、小豆腐
用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐巴、味精、油等；
做法：用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下，打入鸡蛋，继续翻炒三五分钟，加入盐、味精等调味品即可；
作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑；
二、豆渣丸子
用料：豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量；
做法：将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅合，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可；
作用：营养丰富全面，适于补虚；
三、香菇豆渣：
1、香菇泡发洗净去蒂切成米粒大小；西兰花杆、红辣椒、葱分别洗净切成米粒大小
2、锅烧热后放油，下葱沫、红辣椒沫煸炒
3、放西兰花杆粒到锅中翻炒
4、再放入香菇粒、黄酒一起翻炒
5、后加入豆渣、盐、海鲜粉炒到熟即可出锅盛盘
四、豆渣蛋饼
用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量；
做法：
1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将葱花等加入其中搅拌均匀；
2、将少许食油倒入炒勺内，待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中，摊平四五分钟后即可食用；
特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白质；尤其适合厌食、肥胖或营养不良的儿童和老人食用；
五、五豆窝头
用料：五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许；
做法：将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即可；
特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，中老年人经常食用对保健养生有大益处；
六、豆沫菜
材料：豆渣，小白菜或者菠萝，少量豆浆；
做法：把剩的豆渣，好还有点豆浆放锅里煮开备用；
用小白菜或菠菜放开水里炒一遍，捞出后切碎；切碎的小白菜或是菠菜放煮豆渣的锅里煮开；放点盐和味精就可以出锅了；这个菜老家叫豆沫菜；要是配上老虎菜和馒头吃，那叫一个香，大家不防试试看
七、豆渣糕
材料：江米面120克，芸豆50克，豆馅150克；
作法：芸豆煮烂，捣碎；江米面加水调匀，一半铺于笼屉上，上面摊豆馅，另一半江米面铺于豆馅上，上层撒上碎豆渣，蒸熟；
八、豆渣美容
把豆渣用来做面膜……超有效，皮肤第二天立马滑溜溜的！

豆腐机设备性能及特点：

1、全自动豆腐机一机多用

2、全自动豆腐机自动操作

3、自动控温

4、全自动豆腐机方便快捷

5、全自动豆腐机洁净卫生

6、全自动豆腐机保持营养

7、全自动豆腐机出品率高

9、全自动豆腐机节能减耗

10、全自动豆腐机成本低廉