肉制品加工设备真空滚揉机长
产品名称 |
真空滚揉机,腌制滚揉机,真空腌制机 |
面向地区 |
|
品牌 |
铭威 |
产品用途 |
真空滚揉腌制入味 |
电压 |
380v |
适用范围 |
肉制品加工厂设备 |
适用 |
所有 |
整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。使用滚揉机可得到以下效果：
（1）使腌制液在原料肉内均匀吸收
（2）增强肉的结合力，提高肉的弹性
（3）肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
（4）增加产品重量及保水性.
(5）提高产品的柔嫩性和出品率。
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