产品名称 |
豆腐皮机哪里有,自动豆腐皮机,豆腐皮机设备,做豆腐皮的机器 |
面向地区 |
全国 |
适用范围 |
果蔬加工厂设备 |
浙江温州自动豆腐皮机设备,做豆腐皮的机器价格,仿手工豆腐皮机哪里有卖的
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使用豆腐皮机生产豆腐皮高产的方法如下:
1、适度泡豆。豆程度以用手指捏豆子表皮即脱出为好。
2、细磨大豆。磨到用手指捏捻豆浆时有光滑感为止,磨2-3遍为宜。
3、过滤豆汁滤完遍后,加适量100℃的清水再滤,充分滤出豆汁。
4、防止糊锅:煮浆时用小火,等浆温升至50℃时用大火煮至沸腾;视锅的大小深浅,先在锅内放入2-3公斤清水,将磨好的豆浆(未经过滤)倒入锅内煮熟,过滤豆浆;将滤好的豆汁分多次倒入锅内,添豆汁的次数越多,越不易糊锅,添加豆汁要沿锅边按顺时针方向慢慢地倒入锅内。
5、豆浆要熟将豆浆烧开后至少持续沸腾3分钟。
6、巧点卤水。当浆温降到72℃-78℃时,开始点卤较为合适。点卤开始时要快下少下,下至总卤量2/3后,再慢下少下,要挨着缸(盛豆汁的容器)的内边,先快后慢地朝一个方向搅拌。
7、闷浆时间不宜太短。闷浆30-50分钟即可。
8、压豆腐皮的时间不宜太长。如果压豆腐的时间太长,产量就不会高。应重压,但时间不宜太长。
用全自动豆腐皮机生产的豆腐皮本来就是仿造传统生产方式进行研发制造的,而且生产出来的产品不仅口感不错,而且整张豆腐皮还薄厚均匀。
因为设备的自动型,所以在作业的时候仅仅需要1-2个人就可以了。使用它生产豆腐皮的话,只需要很少的成本,但是产量很高。它在运行的过程中,具有很好的稳定性。
其实目前使用的用全自动豆腐皮机生产的豆腐皮是经过改良的Z新机械设备。Z新的机械设备,当然采用了Z新的技术,具备很的性能。它的生产具有很高的自动化程度,工作效率很高。另外的话,它还具有一定的安全性。使用它生产的食品,非常卫生,大家可以放心的食用。还有它制作快,非常容易包装。
中科自动豆腐皮机型号具体如下:
2.7米不锈钢双层豆腐皮机,气压压榨机,气泵,剥皮卷布机 2卷包布 时产100斤左右。
2.7米角钢双层豆腐皮机,气压压榨机,气泵,剥皮卷布机 2卷包布 时产100斤左右。
3.7米不锈钢双层豆腐皮机,气压压榨机,气泵,剥皮卷布机 2卷包布 时产200斤左右。
3.7米角钢双层豆腐皮机,气压压榨机,气泵,剥皮卷布机 2卷包布 时产200斤左右。
4米不锈钢单层豆腐皮机,气压压榨机,气泵,剥皮卷布机 2卷包布 时产300斤左右
6米不锈钢双层豆腐皮机,气压压榨机,气泵,剥皮卷布机 1卷包布 时产400斤左右。
注:还可根据需要自由搭配电锅炉、天然气或液化气锅炉、电磨煮浆一体机、天然气或液化气磨煮浆一体机、自动上脑机、气压压榨机、液压压榨机、单扒机、双扒机
中科圣创全自动豆腐皮机器的优势:
1、操作简单,容易掌握,1台机器只需1人操作即可生产;
2、生产速度快、,时产可达120-400斤左右;
3、自动生产,成张性好、做出来的豆腐皮不破不碎;
4、厚度均匀且厚薄程度可以自行调节,适合不同人群的消费需求;
5、出品率高,1斤大豆可生产1.1-1.6斤左右产品(因各地厚薄干湿程度不同,出品率不同);
6、一机多用,配其它设备还可生产豆浆、卤水豆腐、豆腐干、彩色豆腐等产品
7、采用220V电源、普通家用照明电即可生产,每小时耗电约1.5度,更加节能,降低生产成本!
8、适用于各种场合生产加工(超市、食堂、豆制品加工企业、个人作坊等)
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