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铜仁腐竹机多少钱一套商用大型腐竹机生产线

更新时间:2019-11-04 17:21:02 信息编号:153386878
铜仁腐竹机多少钱一套商用大型腐竹机生产线
16800≥ 1套
  • 16800.00 元

  • 生产腐竹

  • 220v

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铜仁腐竹机多少钱一套商用大型腐竹机生产线

产品名称
铜仁腐竹机多少钱一套,大型腐竹机,腐竹机生产线,腐竹机
面向地区
产品用途
生产腐竹
电压
220v
适用范围
豆制品加工设备
适用
所有
铜仁腐竹机多少钱一套 商用大型腐竹机生产线
关于财顺顺小型自动腐竹机的优势介绍,关于小型全自动腐竹机价格这个问题,因为每个机器的型号的生产量的不同,所以价格也不同,具体可以来电咨询。财顺顺有着六年的生产研发经验,在自动腐竹设备研发上面成熟很多,正因为有这些优势,才使得我们的腐竹制作机在市场上颇受欢迎。各位朋友如果想购入自动腐竹设备,那就来泰安财顺顺吧。
腐竹机介绍与腐竹的工艺流程
铜仁腐竹机多少钱一套 商用大型腐竹机生产线
黄豆营养丰富这是众所周知的。而腐竹不止有黄豆的营养,还有它特有的味道,吃法更是多样化,可炸、可煮、可炒,方便携带,利于保存。腐竹在国外是没有的,价格更高。
财顺顺机械腐竹机是根据黄豆蛋白质加热结膜的原理,加入自身节能环节制造出第四代节能型腐竹机。腐竹机一般都是长方形,酒店的是正方形,腐竹机一共分为2层,层为生产腐竹间,第二层为夹层,中间是蒸汽,用来加热生产车间。第三层为燃点层,这一层是腐竹机的燃料点,可用柴、用煤气、用柴油,节能腐竹机主要体现在这个地方。
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财顺顺机械的工艺流程: 煮熟浆工艺流程:选黄豆→去黄豆皮(去皮后的黄豆使腐竹产量更高,颜色更美观)→泡黄豆→磨浆(低转速磨浆)→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品

免煮浆工艺流程:选黄豆→泡黄豆→次磨浆(低转速磨浆)→第二次磨浆(浆渣分离磨浆机)→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品1. 选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。
1. 选豆去皮。选择比较大颗的的黄豆好。去黄豆皮是为了生产出的腐竹颜色美观,无杂质的豆浆出蛋白质结合更好,出腐竹率更高。
2. 泡豆。根据季节,天气决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。
3. 磨浆滤浆。用石磨或浆渣分离磨浆机均可,但一定是低转速的磨浆机,转速高的磨浆机容易破坏蛋白质。从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。
4. 煮浆。加热到100~102℃即可。
5. 成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。
6. 烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7. 回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。
8. 成品包装。成品腐竹,其外观为浅黄色,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。
以上内容为:铜仁腐竹机多少钱一套 商用大型腐竹机生产线,本产品由泰安财顺顺食品机械有限公司供应。
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山东开城电力设备有限公司 8年

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