广西全自动腐竹机，腐竹生产设备，腐竹机厂家
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更新时间：2021-06-23 10:52:02 信息编号：153611089

￥98000

≥ 1套

价格：
98000.00 元
产品用途：
其它
电压：
380v
关键词：
腐竹机,腐竹生产设备,腐竹加工机器,腐竹机厂家

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详情介绍

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电压	380v	适用范围	休闲食品厂设备	适用	所有

广西全自动腐竹机，腐竹生产设备，腐竹机厂家

广西全自动腐竹机，腐竹生产设备，腐竹机厂家，厂家热线腐竹作为营养价值较高的豆制品，广受大众的欢迎，腐竹的市场也一直比较火爆。现在的手工生产已经不能满足市场的需求，越来越多的手工生产者开始寻找全自动腐竹机，在选购全自动腐竹机的过程中，怎样才能选到合适的腐竹机，这就不得不去找的腐竹机厂家了，接下来为您介绍一下我们曲阜中科圣创全自动腐竹机。
中科圣创全自动腐竹油皮机械的工艺控制：
1、工艺流程：
原料→选料→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→揭皮→沥浆→凉晒→烘干→检验→包装→入库
2、工艺要求：
1）选料、脱皮：大豆经过筛选，用钢磨、风选剥去豆皮。
2）浸泡：将豆片浸入生产用水中，春秋季浸泡了3至4小时，夏季2至3小时，冬季5至6小时。
3）磨浆、过滤：将浸好的豆胚磨浆。加60℃温水，分两次过滤，加水量应使豆浆量为干豆的8至10倍，豆浆浓度控制在6.5%至7.5%的范围内。
4）煮浆：采用蒸气直接加热至沸，维持3—5分钟。
5）冷却：豆浆煮沸后自然冷却，终温不低于84℃。
6）揭皮：豆浆煮熟后，注入成型平底锅，浆液深度3—6cm，温度82±2℃。每隔15分钟揭皮一次。
7）沥浆、凉晒：揭皮后腐竹置于平底锅上方沥浆，沥浆后置于通风的场地凉晒。
8）烘干：凉晒后腐竹推进烘房烘干，时间一般为7小时，Z高温度<80℃。
中科圣创全自动腐竹机是通过反复试机，不断改进生产的机器，机器更贴合实际生产需要，操作简单，产量高；全自动腐竹机采用304不锈钢制造，环保卫生，机器自动洗锅，尾浆可循环使用，减少余浆浪费，机器分区控温，起皮更均匀；全自动腐竹机整台机器仅需1-2人即可操作，减少人工成本，从而降低生产成本。中科圣创全自动腐竹机厂家生产销售，售后更完善，购机可提供上门安装服务，现场教学。

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