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供应昊昌鸡鸭真空滚揉机驴肉真空滚揉机

更新时间：2019-03-11 09:56:11 信息编号：154346286
供应昊昌鸡鸭真空滚揉机驴肉真空滚揉机
￥40000≥ 1台

  • 40000.00 元

  • 昊昌

  • 腌制肉类

  • 鸡鸭真空腌制机

徐国栋

13280776758

704320347

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详情介绍

产品名称
驴肉真空滚揉机,不锈钢真空滚揉机,全自动真空滚揉机,肉类真空滚揉机
面向地区
品牌
昊昌
产品用途
腌制肉类
电压
380v
适用范围
肉制品加工厂设备
适用
所有

供应昊昌鸡鸭真空滚揉机驴肉真空滚揉机

鸡鸭真空滚揉机/腌制机特点：
设定滚揉总时间
设定间歇时间
滚揉同时真空
反转滚揉；正转出料
连续滚揉
间歇滚揉
增强肉的结着力、缯强产品弹性
改善制品的切片性，防止切片时产生破碎
鸡鸭真空滚揉机/腌制机优势：
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。
本机采用不锈钢，圆型封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小
浆叶圆弧形设计特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。
防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇，放气，抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。 全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外，还具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更安全、更方便、更加节能。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
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