自动化不锈钢竖切刀粉丝设备操作要领
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更新时间：2020-08-10 15:01:17 信息编号：161302870

价格：
面议
品牌：
丽星
可生产产：
粉丝
关键词：
竖切刀粉丝设备,不锈钢竖切刀,粉丝设备

孙经理

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详情介绍

产品名称	竖切刀粉丝设备,不锈钢竖切刀,自动化不锈钢竖切刀,粉丝设备	面向地区	河南开封	品牌	丽星
可生产产品类型	粉丝	功率	3kw	加工定制	是
适用范围	休闲食品厂设备	营销	新品

自动化不锈钢竖切刀粉丝设备操作要领

自动化粉条加工设备竖切系统操作要领
自动化粉条加工设备是开封丽星自主研发的大型粉条生产线，它摒弃了传统的开粉、洗粉、室外晾晒等繁杂过程，涂布式铺浆，这种工艺的应用一来能够方便商户准确的调控浆液的厚薄，二来是的粉条在整个加工流程中不会出现断条、粘连的情况，直接提高了成品率。
竖切系统是自动化粉条加工设备的重要结构之一，它是由不锈钢材质铸成，结实，清洗方便，下面就自动化不锈钢竖切刀粉丝设备操作要领做简要说明。
A.竖切系统是在冷藏步骤之后的，粉皮在冷库内没出来前20一30分钟时，工作人员应先用水淋注竖切刀，这样能把此前生产时残留在刀蓖内的渣子粉末泡软，起到竖切刀能顺利转动和不损坏蓖子的作用，一般每隔10分钟左右淋注一次，分2一3次完成。在淋水过程中，应注意查看刀缝处是否有异物，即使很小的颗粒物（如焊渣等）之类的东西都要清除干净，以免损坏刀具。
B.开启竖切刀电机，调整频率，使变频器处于待机状态，再次观察汽压压力和温度是否为需要值，否者及时调整，检查自然老化和冷库内粉皮的走向，不能有串层现象，同时检查网带运行情况，发现问题及时解决。
C.若在生产中压皮辊前后有断皮或老化停止运行时，应马上关停联动开关，将粉皮整理好后再投入使用。</a></a>

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