产品名称 |
馒头蒸笼,蒸笼厂家,蒸笼价格,铝制蒸笼 |
面向地区 |
全国 |
产地 |
山东 |
品牌 |
博远 |
规格 |
660-700 |
加工定制 |
是 |
适用范围 |
中餐店设备 |
营销 |
新品 |
蒸笼起源于汉代，是汉族饮食文化的一朵奇葩，其中竹蒸笼以原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味俱全饮誉全球。作为一种古老的汉族手工艺品。竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼，目前青皮慈竹蒸笼比较，主要因为价格低廉，质量不好，80年代初期比较普遍。去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作，采用竹片绑接，因为材料坚硬且结实，比较厚所以都把楠竹祛除部分厚度，留下5-6毫米左右的竹篾作为主要材料。馒头蒸笼 铝制蒸笼
说到蒸笼在中国的起源，有个有趣的传说。「汉高祖时期，将军韩信行军时以竹木制作炊具，利用蒸气蒸煮食物，避免炊烟暴露军营位置，蒸煮干粮亦更易保存，是为竹蒸笼的起源。」事实上，有确实的考古证据证明，早在远古时代，人们已采用竹来制作各种用具，而蒸这种煮食方法，亦早在周代已有记录。古代「蒸笼」有陶及青铜制作，而河南密县打虎亭1号东汉墓中出现的古代厨房壁画，则是现存早与现代蒸笼渊源的实证，距今近二千年。
