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真空滚揉机猪肉鸡肉腌制滚揉腌制入味机快速入味滚揉腌渍设备

更新时间：2018-06-08 08:45:40 信息编号：163951270
真空滚揉机猪肉鸡肉腌制滚揉腌制入味机快速入味滚揉腌渍设备
￥142001台
￥141002台
￥13900≥ 3台

  • 14200.00 元

  • 科力

  • 滚揉腌渍入味机

  • 真空滚揉机,滚揉腌渍设备,腌制入味机

刘栋

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详情介绍

真空滚揉机猪肉鸡肉腌制滚揉腌制入味机快速入味滚揉腌渍设备

产品名称
真空滚揉机,腌制,入味,快速腌制设备
面向地区
全国
品牌
科力
产品用途
滚揉腌渍入味机
电压
220v
适用范围
肉制品加工厂设备
适用
所有
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到快速入味、腌制的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性,使用真空滚揉机可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收
2.增强肉的结合力，提高肉的弹性
3.肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
4.增加保水性，提高出品率
5.提高产品的柔嫩性和结构稳定

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到快速入味、腌渍的作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
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诸城市科力机械有限公司 8年

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  • 山东省潍坊市诸城市观海路3250号

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