豆腐干的烟熏上色设备
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更新时间：2018-04-10 08:23:30 信息编号：166792389

价格：
面议
规格(长*：
其它
额定电压：
12v
关键词：
豆干,香干

迟玉敏

13608950756

1034665714

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详情介绍

产品名称	豆腐干烟熏设备价格,豆腐干烟熏上色的机器	面向地区	山东潍坊	规格(长宽高)	其它
额定电压	12v	是否带烧烤架	是	适用人数	6-7人
适用	所有	形状	长方形	重量	1.5kg
主件工艺	电泳

豆腐干的烟熏上色设备

全自动触摸屏蒸熏炉介绍：

具有热风（干燥或烘烤）蒸煮、烟熏、排风等功能。主要有主机（炉体）发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。

（1）主机（炉体）食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，其上部设有2台电动风机，使铜片散热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。

（2）发烟装置上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。

（3）管路分蒸煮管路、烘干管路、烟熏管路。

（4）高压蒸汽系统蒸汽由炉内上方进入，由电磁阀自动开闭给炉体内铜片散热器加热，提供0.2~0.8MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。

（5）低压蒸汽系统通过电磁阀的开闭把0.05-0.2Mpa的蒸汽送入炉内，用于蒸煮（启动高压电磁阀，是蒸煮温度保持平衡）
全自动触摸屏蒸熏炉特点

是由电脑自动化控制大屏幕人机界面，在一个画面上同时显示各种参数，以便监控运行状态；可实现远程控制；打印配方、温度、湿度曲线；可储存100个工艺配方。烟熏炉特风循环系统有效产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性，从而了产品的着色均匀，色泽美观。

全自动触摸屏蒸熏炉发烟系统外置式木粒、木屑发烟系统，不仅使产品产生果木香气，而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。烘干机分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的中式产品，产生特有的糖熏味道，并且颜色可以控制，深可以成为枣红色。蒸熏箱两种发烟系统同时使用能产生特烟熏香气和颜色。烟熏炉加热方式采用外接蒸汽加热或电加热方式，配备的在线清洗系统。门锁和门合页及密封条设计特，密封严密，操作方便。生熟区门互锁，区域隔离，符合HACCP要求。

我司为您提供的四种规格烟熏炉：一门两车系列、一门一车系列、两门两车系列、两门四车系列之全自动烟熏炉，质量，技术，售后，我们是的厂家，欢迎您来电咨询来厂考察!

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