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酱菜生产线－大型散装酱菜生产线

更新时间：2022-08-10 15:43:02 信息编号：169103797
酱菜生产线－大型散装酱菜生产线
￥99≥ 1套

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郑慧

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酱菜生产线－大型散装酱菜生产线

产品名称
酱菜生产线,大型散装酱菜生产线
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其它
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可加工定制
加工定制
是
适用范围
其它
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新品
酱菜生产线，大型散装酱菜生产线我们每次去饭店吃饭的时候都会在上菜之前上一点小菜，很开胃可口。我公司主要生产各种酱菜加工流水线，酱菜生产线根据酱菜的种类的不同来匹配相应的酱菜生产线以便达到酱菜的清洗加工要求。设备可根据加工酱菜的不同来做细节上的改动。使设备完全的符合清洗加工的酱菜的使用。大型散装酱菜生产线我公司有现货可来我公司进行现场试机考察。
酱菜生产线酱菜是以新鲜的蔬菜，经食盐腌渍成咸菜坯，再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法，将咸菜坯中的多余盐水(盐分)拔出，使成菜坯的盐度降低，大型散装酱菜生产线然后再用不同的酱(黄酱、甜面酱等)或酱油进行酱制，使酱中的糖分、氨基酸、芳香气等渗入到咸菜坯中，成为味道鲜美、营养丰富、开胃增食、容易保存的酱菜。
酱菜生产线工艺流程：
酱菜加工设备的工序流程为：选菜--气浴清洗--切菜--拌盐--发酵腌制（不锈钢腌菜池）--气浴脱盐--土坛腌制半年--滚揉拌料-- 真空包装-- 巴氏杀菌--风干
1、人工进行选菜、择菜。
2、将选好的菜使用周转车运送到气浴清洗机里，进行气浴清洗处理。
3、将清洗好的蔬菜控水，然后运送到切菜区，使用切菜机进行切断处理。
4、使用输送线将切好的蔬菜集中，再用物料周转车运送到滚揉机处。
5、使用滚揉机将蔬菜进行拌盐、拌料处理。
6、将拌好的蔬菜放到方形电加热保温腌菜箱里进行短时腌制。
7、将腌制好的蔬菜进行气浴脱盐处理。
8、将处理好的蔬菜装坛，送到土坛存放区进行发酵腌制。
9、大型散装酱菜生产线脱盐后的蔬菜再回到滚揉机中进行滚揉、拌料处理。
10、拌好的蔬菜进行真空包装。
11、将真空包装好的蔬菜进行巴氏杀菌处理。
12、杀菌完后，将产品送到风干线上去除表面的水分，在进行装箱，后送到成品区。
酱菜生产线设备技术说明：
1、采用食品级尼龙滤网、蓝色,沥水性好,耐磨性强,自动纠偏;
2、轴承采用进口防腐蚀结构;
3、大型散装酱菜生产线自动松紧调节系统,气压控制,可调节并数字显示;
4、压榨水自动汇流系统,自动排入地面排水道。
酱菜生产线设备使用效果:
1、脱水后物料含水量在72-95%内设定和调节;
2、配有自动高压冲洗装置;
3、大型散装酱菜生产线对原料无损伤,无滞留,无返带。
酱菜生产线售后服务：
在设备验收交付使用之日起，潍坊对产品提供一年的免费保修，（含自然损坏零件费，电器元件除外，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。
保修期满后，我公司对产品提供性保修，只收取适当成本费，免收人工费。
解决质量或操作问题的响应时间：2小时电话答复，通过电话无法解决问题时公司会尽快派出技术服务人员到现场服务。
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