血豆腐设备血豆腐设备厂家

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血豆腐设备|血豆腐设备厂家传统的血豆腐制作方法不仅不适合大量的生产也不能往超市等商场里销售。我们是一家食品机械设备，做血豆腐生产线已经很多年了，对于设备在使用的过程中可能出现的各种意外情况都制定了合理的解决方法，血豆腐设备而且本设备由于是在密闭的容器内进行的所以卫生安全也得到了的，若是想要往超市、商场进行配送只需要加一台全自动灌装机就可以了。欢迎广大客户前来洽谈血豆腐设备厂家。
血豆腐设备在我们平常生活中比较常见的动物血是猪血、鸡血和鸭血，而血豆腐一般也是以这三种血液为原材料制作而成的。但血豆腐加工要求是比较严格的尤其是在杀菌与储藏上。传统的加工方法虽然更加方便但杀菌的要求达不到，只能做一些较为简单的杀菌方式且产量极低。血豆腐设备厂家而机械化生产在杀菌上要求更加的严谨，血豆腐设备厂家因为大多数做血豆腐的都是做屠宰机械的，他们不忍心大量的血液流失所以将屠宰所流失的血液进行收集做成血豆腐，这就造成了在收集过程中的细菌滋生和其他的类似于毛发之类的杂质，而我们的设备在这一方面采用两个过滤步骤，确保在加工时将杂质降到低。
血豆腐设备采血前经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4-10℃冷库备用，记明容器中血液与猪的对应编号。血豆腐设备厂家待肉检完毕，确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格，含有该猪血液的容器中的全部血液废弃，并按要求做无害化消毒处理。另外，容器不可过大，以便于血液及时降温保存。过滤和脱色经过降温后的血液经过20目筛过滤，除去少量凝块，与一定浓度的食盐溶液混合，放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃，真空度0.08-0.09MPa，时间约5min。血豆腐设备厂家配料装盒是向脱气后的血料加入凝血因子活化剂，搅拌均匀并很快装入盒内，使之在15min内自然凝固。封盒是在血料在盒中凝固，把盒边缘沾有的血料擦干净，即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。灭菌：杀菌式：水杀菌 15-30′，反压冷却/121℃。 检验：灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形，方可入库。
血豆腐设备由于在新鲜的猪血液中含有大量氧气，因而在加工成型的真猪红表面可看到不少气孔，色泽鲜艳，摸起来比较硬，而且容易碎；假猪红则表面光滑、细致，内部无气孔，不易碎，用水冲洗时无血块等碎屑掉下。猪血的营养价值 猪血,又称血花,血豆腐,因含有大量的维生素B、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙等营养成分,有“液体肉”的美誉。血豆腐设备厂家猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利，是理想的佳品。猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩，吐血衄血、崩漏血晕、以及惊厥癫痫等症。
血豆腐设备售后服务
1)公司所售出的机器出厂之前全部进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器后就能正常使用，完全避免客户的生产损失。
2)提供全套的安装，调试，维修，技术咨询等售前售后服务，以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修。
3)服务宗旨：快速、果断、准确、周到、。
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5)服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，24小时内给予满意答复。
6)服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按计。的技术，可靠的质量，合理的价格，完善的售后服务，公司务求使您获得的产品和的服务。