血豆腐生产线-全套血豆腐生产线机器

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血豆腐生产线，全套血豆腐生产线机器昨天去吃饭我还点了一道毛血旺呢，这套菜我已经馋了好长时间了呢！现在火锅店、麻辣烫、饭店、酒店都少不了一盘血豆腐，血豆腐生产线为什么餐饮行业这样重视血豆腐？因为它既美味有营养，还有养颜的功效，深受大家喜爱，做血豆腐就要有全套的血豆腐加工设备，全套血豆腐生产线机器随时欢迎您来我公司考察！
血豆腐生产线无论是猪血、羊血、鸭血还是什么血，从营养的角度来说都差不多，但是物以稀为贵，鸭血豆腐价格比猪血豆腐价格稍贵一点，鸭血豆腐比较起来细腻润滑，血豆腐的加工流程是根据自己的工艺制定，工艺非常重要，工艺上如果稍不注意就会出现大量的死链，全套血豆腐生产线机器因此公司会根据您的产量和工艺帮您制定一套适合您用、价格低廉、品质的设备，包您满意。
血豆腐生产线操作要点：
1、采血：经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4-10℃冷库备用，记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕，确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格，含有该猪血液的容器中的全部血液废弃，并按要求做无害化消毒处理。另外，容器不可过大，以便于血液及时降温保存。
2、全套血豆腐生产线机器过滤和脱气：降温后的血液经过20目筛过滤，除去少量凝块，与一定浓度的食盐溶液混合，放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃，真空度0.08-0.09MPa，时间约5min。
3、配料装盒：向脱气后的血料加入凝血因子活化剂，搅拌均匀并很快装入盒内，使之在15min内自然凝固。
4、封盒：血料在盒中凝固，把盒边缘沾有的血料擦干净，即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、全套血豆腐生产线机器灭菌：杀菌式：水杀菌 15-30′，反压冷却/121℃。
6、检验：灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形，方可入库。
血豆腐生产线猪血是屠宰行业的主要下脚料，到目前为止，除了极少量的猪血用于传统食品血豆腐的制作以外，绝大部分猪血或用作饲料，或随水流之。猪血（包括其他动物的血在内）含有丰富的蛋白质及其他的多种营养成分，被称为“液态肉”，目前的利用方式，确实可惜！不仅流失了食品资源，而且污染环境。根据猪血和其他动物血的营养价值和特性，全套血豆腐生产线机器我们的开发研究证明：猪血和其他的动物血，经过科学恰当的配比，均可以生产出口感良好的、各种中、的猪血食品。
血豆腐生产线售后服务承诺：
1、设备包装符合防潮、防雨、防锈、防腐及防震要求，标识清晰无误，使物品安全、及时运抵现场。
2、、快捷的技术服务为更好地设备的正常运行，及时解答用户提出的疑问，帮助用户解决问题，公司维护中心和各地维护网点，负责各地的开通、维护和技术咨询等服务。维护中心由专职工程师负责随时为客户免费提供技术咨询服务。
3、在接到用户故障电话后，江浙沪皖24小时内赶赴现场，其它地区48小时内赶赴现场，并在24小时内解决问题。
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