血豆腐生产线_鸭血豆腐生产线_盒装鸭血豆腐生产线

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血豆腐生产线，鸭血豆腐生产线，盒装鸭血豆腐生产线血豆腐有很多种，鸡血、鸭血、猪血、羊血，每种的口味都不一样，适合的人群也不一样，但是血豆腐虽有营养，但是不能洗的太频繁，一周大约1-2次好公司为各大小血豆腐生产厂家量身定做了全套血豆腐生产线，鸭血豆腐生产线可根据产量、工艺、厂房进行设计定做，您可以把您所有的要求告诉我们，盒装鸭血豆腐生产线我们会为您提供适合您的设备方案。
血豆腐生产线鸭血味咸，性寒。能、。用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服。目前国内鸭血的利用率很低，主要以血粉饲料的形式加 以利用，直接供人食用的产品很少，仅为少量的血肠、散制的血豆腐等，仍以手工作坊式加工，工业化生产和规模化销售猪血食品尚属空白。 针对以上情况和厂家要求，我公司研制成功盒装鸭血豆腐生产线，很受欢迎，取得了可观的经济效益和社会效益。
血豆腐生产线加工流程：
1、采血：如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血，如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备，原理都是相通的，另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温，并加入抗凝剂跟食用盐。
2、盒装鸭血豆腐生产线贮存：采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存，并进行搅拌，方便进行下一步加工，温度控制在0-6℃。
3、过滤：猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志，在加工过程中需要过滤出来，您需要一个双联过滤器。
4、鸭血豆腐生产线配料：过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料，来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。
5、脱气：血液本身就带有刺鼻的腥味，需要用真空脱气罐进行除味，另外出去血液中的氧气，放弃后期高温杀菌产生气泡。
6、灌装：灌装设备分为好多种，根据客户产量的不同分手动，自动，单排，双排，连续等不同型号的灌装机，以大型连续灌装机为例，在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。
7、杀菌：血豆腐包装完毕需要121度高温进行杀菌才打到长期储存的一个效果，根据日常量的不同，高温杀菌锅也带有多种型号。
8、清洗：清洗分为2部分，一是：对杀菌完的成品进行清洗，因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑，通过风干线进行清洗。二是：通过CIP清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗，防止血液残留变质影响质量
血豆腐生产线血豆腐配料罐的清洁和保养：
清洗：加工结束，放尽缸内夹套剩余冷凝水后，应尽快用温水冲洗，刷掉粘糊着的物料，然后用40C~50C碱水在容器内壁全面清洗，并用清水冲洗，待下次使用时，盒装鸭血豆腐生产线用热水或蒸汽（90C）以上，保持2~3分钟的消毒处理。
保养：要经常注意整套设备和减速器的工作情况，减速器润滑油不足时应立即补充，半年换油一次（40#机油），在设备不用时，一定要用温水冲洗夹套，以免盐水腐蚀，经常擦洗缸体，保持外表清洁，内胆光亮，达到的目的。
血豆腐生产线本潍坊公司所有产品都是厂家，盒装鸭血豆腐生产线质量有保障。如有型号等问题请即时询问客服。 您下单后我们会根据您的需要为您生产，有相关销售人员和您及时沟通联系，货物安全，准时到达您手中。 产品出现任何质量问题，我们无条件退货若商品没有质量问题，是因为贵方的种种原因，我们有权拒绝退换物流到货后请当场开箱验货，如果再签收过程中发现丢件、损坏等问题，请勿签收，速与我们联系，我们会及时帮你退换，如若签收成功出现问题本公司概不负责。