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羊肉串猪肉串快速入味嫩化机香肠火腿腌肉机肉类真空滚揉机

更新时间：2020-12-29 08:10:04 信息编号：172038195
羊肉串猪肉串快速入味嫩化机香肠火腿腌肉机肉类真空滚揉机
￥18000≥ 1台

  • 18000.00 元

  • 强大

  • 腌肉入味

  • 羊肉串快速入味嫩化机,猪肉串嫩化机,香肠火腿腌肉机,肉类真空滚揉机

李焕强

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羊肉串猪肉串快速入味嫩化机香肠火腿腌肉机肉类真空滚揉机

产品名称
羊肉串快速入味嫩化机,猪肉串嫩化机,香肠火腿腌肉机,肉类真空滚揉机
面向地区
品牌
强大
产品用途
腌肉入味
电压
380v
适用范围
肉制品加工厂设备
适用
所有
羊肉串猪肉串快速入味嫩化机香肠火腿腌肉机肉类真空滚揉机
联系方式：王慧（同号）
强大滚揉机的使用技巧以及滚揉效果的控制方法
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1.滚揉的转速:滚揉机是不停的在转动，翻动桶内的肉食，适合速度可以滚揉产品的佳效率，通常情况下我们建议将转速在6-8转之间，但是，根据不同的产品的需要调动。
2.滚揉机的荷载量：滚揉机在转动的时候，如果同内的肉数量太多，转动则会受到很大的影响，搅拌不均匀等，如果桶内的肉量太少，会导致滚揉过度，造成肉的肉质损坏，并且，消耗成本增大。我们建议满桶荷载量的60%左右，滚揉机上下浮动5%之间，根据肉的密度而定。
3.滚揉间接：在滚揉生产过程中，连续的滚揉是没有必要的，而且费神右伤力。由于是真空租用，产品的间接时间不同，通常建议在滚揉20分钟，休息5-10分钟之间。
4.滚揉时间：总的滚揉时间对产品的均匀性和标准化是很重要的。一旦采纳了一个可以生产出标准化产品的程序，这个程序或滚揉循环就应保持不变。
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