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唐三镜黄惠玲：土豪果嘉宝果酒酿制技术

更新时间：2019-05-20 15:11:50 信息编号：172aa6496ff957
唐三镜黄惠玲：土豪果嘉宝果酒酿制技术
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唐三镜黄惠玲：土豪果嘉宝果酒酿制技术

产品名称
白酒设备,全自动酿酒设备,家用酿酒设备,小型酿酒设备
面向地区
产地
广州
品牌
唐三镜
种类
白酒设备
适用范围
自酿自喝、家庭小作坊
加工定制
是
功能
蒸馏
经营模式
自产自销
售后服务
店铺三包
嘉宝果属于桃金娘科常绿灌木，因果实形状似葡萄，故又称树葡萄，其成长缓慢，树高约12-45呎，米色薄树皮随著树干增大而脱落，树皮浅灰色，呈薄片状脱落，脱落后留下亮色斑纹。叶对生，叶柄短，有茸毛，叶片革质，深绿色有光泽，披针形或椭圆形。其花簇生于主干和主枝上，有时也长在新枝上，花小，呈白色，雄蕊多数，顶着淡黄色的小花粉，散发出阵阵清香。嘉宝果和葡萄一样也可以酿酒，并且味道还很好，下面看看嘉宝果酒怎么做的。
主要食材：嘉宝果500g。 其他食材：酒曲适量。

1.嘉宝果行挑选，选择成熟度高，外皮没有损伤的果子。
2.用清水浸泡30分钟，再一个个的清洗干净，沥干。

3.先用开水进行杀菌消毒处理，再晾干，放入嘉宝果，并一一捏碎。准备一个可以密封的大罐子。
4.加入酒曲搅拌均匀，再密封发酵半个月以上，发酵时间可适量延长，后期嘉宝果酒的处理方法跟葡萄酒一样，把渣渣过滤出来，再沉淀一段时间，即可饮用。
嘉宝果酒的功效：

延缓衰老： 嘉宝果的外皮中含有大量的植物花青素，花青素是一种的抗氧化剂，进入人体后经过吸收可以减少细胞的衰老进程、延缓身体的衰老速度。

补钙健骨： 嘉宝果不仅含有丰富的维生素，还有大量的矿物质，其中的钙元素含量更是很多水果望尘莫及的，经常吃一些嘉宝果还能补钙健骨，将嘉宝果放在酒里浸泡可以加倍发挥效果。

保护心脑血管 ：随着年龄的增加，心脑血管的代谢开始逐渐减慢，这时候就需要吃一些食物帮助氧化血管中的低密度脂蛋白，嘉宝果中有丰富的不饱和酸，不饱和酸具有很强的氧化性，食用后可以减少血液粘度、减少血栓的形成，将嘉宝果泡酒后，有益成分析出，就是一罐保健养生酒了。
生津止渴： 嘉宝果的味道香甜可口，经过酒精发酵，糖分和其他营养成分析出，会将整坛酒泡制得美味香甜，更有健脾养阴、生津止渴的作用。

开胃健食：嘉宝果是一味开胃健食的水果，将嘉宝果浸泡在酒中，饮用后可以促进食欲，对于胃口不佳的人群来说，是很好的桌前保健品。
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