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酿酒技术-自酿红兰酒制作方法

更新时间：2018-05-06 15:36:05 信息编号：177499886
酿酒技术-自酿红兰酒制作方法
￥面议≥ 1台

  • 面议

  • 广东

  • 唐三镜酿酒设备

  • 特色,粮食,发酵,原酒

刘文秀

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详情介绍

酿酒技术-自酿红兰酒制作方法

产品名称
酿酒设备,酿酒技术,白酒加盟
面向地区
全国
产地
广东
品牌
唐三镜酿酒设备
适用范围
食品
种类
白酒设备
型号
DHS-20A
加工定制
是
功能
发酵
经营模式
生产加工
售后服务
店铺三包
造型
方形
红兰酒的制作方法，红兰酒是来自于广西宜州，颜色鲜红，清亮透明。经常饮用可以预防以及治疗肺结核、治疗浮肿以及贫血等的症状。

红兰酒怎么做呢？酿制前先将红兰草洗净，用锅炒煮，提取红兰汁将大糯米饭用甜酒曲发酵成甜酒。

1·要准备好适量的糯米跟红兰根，酒曲。

2·准备好一个锅，把红兰根倒入，把它的颜色煮出来。

3·把准备好的糯米跟红兰水倒在一起，泡一个晚上（煮过的红兰根可以丢掉）

4·第二天，把昨天晚上泡在一起的红兰水糯米拿去蒸煮，蒸成饭的样子，然后放上适量的酒曲，发酵保存两天。

5·先试一下，水是否是甜的，如果是甜了的话就是红兰甜酒了。

6·想做红兰酒，发酵两天的时间还是不够的，再等两天，买点米酒一起来泡，密封好口，过一段时间就能喝上的红兰酒了！

以上就是红兰酒的制作方法了，了解更多酿酒技术，更多酿酒技术查唐三镜陈楚玲，各种酿酒精彩内容呈现！
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