厂家全自动腐竹机，腐竹生产设备上门安装提供技术培训
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更新时间：2018-09-05 09:21:29 信息编号：182496488

￥98000

≥ 1套

价格：
98000.00 元
产品用途：
其它
电压：
220v
关键词：
全自动腐竹机,腐竹生产设备,腐竹机厂家,豆油皮机

孔月

15668112969

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详情介绍

产品名称	腐竹油皮机,自动腐竹机,腐竹加工设备,豆皮机	面向地区	全国	产品用途	其它
电压	220v	适用范围	休闲食品厂设备	适用	所有

厂家全自动腐竹机，腐竹生产设备上门安装提供技术培训

厂家全自动腐竹机，腐竹生产设备上门安装提供技术培训，厂家热线中科圣创全自动腐竹机是通过反复试机，不断改进生产的机器，机器更贴合实际生产需要，操作简单，产量高；全自动腐竹机采用304不锈钢制造，环保卫生，机器自动洗锅，尾浆可循环使用，减少余浆浪费，机器分区控温，起皮更均匀；全自动腐竹机整台机器仅需1-2人即可操作，减少人工成本，从而降低生产成本。中科圣创全自动腐竹机厂家生产销售，售后更完善，购机可提供上门安装服务，现场教学。
中科圣创全自动腐竹油皮机械的工艺控制：
1、工艺流程：
原料→选料→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→揭皮→沥浆→凉晒→烘干→检验→包装→入库
2、工艺要求：
1）选料、脱皮：大豆经过筛选，用钢磨、风选剥去豆皮。
2）浸泡：将豆片浸入生产用水中，春秋季浸泡了3至4小时，夏季2至3小时，冬季5至6小时。
3）磨浆、过滤：将浸好的豆胚磨浆。加60℃温水，分两次过滤，加水量应使豆浆量为干豆的8至10倍，豆浆浓度控制在6.5%至7.5%的范围内。
4）煮浆：采用蒸气直接加热至沸，维持3—5分钟。
5）冷却：豆浆煮沸后自然冷却，终温不低于84℃。
6）揭皮：豆浆煮熟后，注入成型平底锅，浆液深度3—6cm，温度82±2℃。每隔15分钟揭皮一次。
7）沥浆、凉晒：揭皮后腐竹置于平底锅上方沥浆，沥浆后置于通风的场地凉晒。
8）烘干：凉晒后腐竹推进烘房烘干，时间一般为7小时，Z高温度<80℃。
全自动腐竹机性能特点
1.干净卫生:燃烧间可以与生产车间完全分离，符合标准。
2.加热均匀:内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。
3.产量高:1公斤黄豆可产0.6-0.7公斤腐竹。
4.新型节能:采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40%以上。
5.多功能化:该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。
6.自动化:带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。
中科圣创全自动腐竹机生产的腐竹从开始到结束生产腐竹的颜色都是一致的，手工线的缺点就是颜色不同，有锅底、豆浆会变质，产量上来说可能手工线的要高一些，但是高出来的产量除去尾竹的产量，对比之下还是不如机器的产量高！中科圣创全自动腐竹油皮机厂家负责安装、调试、教技术，购机前可以先到厂家考察一下，试机生产，考察满意后在购机，购机签订购机合同的，这就是所谓的买的放心、用的舒心。
全自动腐竹机分区控温，温度保持均匀可机器自动起皮均匀，全自动腐竹机自动洗锅可连续生产，不需要停机换浆，豆浆过滤循环使用，整台机器仅需1-2人即可操作，减少人工成本，机器采用蒸汽加工生产，生产的腐竹从开始到结束生产腐竹的颜色都是一致，全自动腐竹机可上门安装，上门教授技术，让您更放心。

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