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腐竹机生产设备,什么牌子的腐竹机好用?豆油皮机哪家好?三连磨浆机

更新时间:2020-11-23 16:22:02 信息编号:182852604
腐竹机生产设备,什么牌子的腐竹机好用?豆油皮机哪家好?三连磨浆机
1158001-4套
110000≥ 5套
  • 115800.00 元

  • 其它

  • 220v

  • 腐竹机,豆油皮机,大型全自动腐竹机,腐竹机厂

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详情介绍

产品名称
腐竹机,三连磨浆机,豆油皮机,全自动腐竹机
面向地区
产品用途
其它
电压
220v
适用范围
中餐店设备
适用

腐竹机生产设备,什么牌子的腐竹机好用?豆油皮机哪家好?三连磨浆机

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如何生产腐竹的?
1.选豆去皮。选择比较大颗的的黄豆较好。去皮是为了生产出的腐竹颜色美观,无杂质的豆浆出蛋白质结合更好,出腐竹率更高。
2.泡豆。根据季节,天气决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或浆渣分离磨浆机均可,但一定是低转速的磨浆机,转速高的磨浆机容易破坏蛋白质。从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100~102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成竹。
?6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。
8.成品包装。成品腐竹,其外观为浅黄色,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。
?腐竹在河南,广西,广东,浙江,江苏等地是热兴的产品,营养高深受客户喜爱,生产腐竹油皮的设备都是大型的腐竹生产线,需要用到十几个人进行轮流生产,才能够达到足够的销售量。新鲜腐竹油皮在近两年的发展中,又再次吸引客户眼球, 成为酒店,饭店,餐馆的一大特色,在以往腐竹生产的基础上改装成小型腐竹油皮机,符合客户需求,获得广大客户认可。
腐竹机购买指南

腐竹营养丰富,是我们喜爱的食品。腐竹又称为枝竹、豆腐皮、豆皮、油皮等,市场需求,商机无限!怎样购买腐竹机?哪里能买到质量好、技术的腐竹机?什么厂家腐竹机价格合理?如何购买到更好的腐竹机?

购买腐竹机应该注意以下几点:

一是考察腐竹机厂家的规模与实力;
二是注意观察腐竹机的质量;
三是观察腐竹机的生产工艺是否;
四是了解腐竹机的加热方式,着重是节能情况;
五是腐竹机厂家服务是否健全。掌握了这几个方面,就能买到理想的腐竹机器。


科华豆制品机器设备厂联系方式:

【咨询电话】:(同号)

【在线Q Q】: 2338984102
【厂家地址】:山东省济南市历城区协和学院对面
【技术培训】:有的技术师傅一对一教学
【售后服务】:签订购机合同,十年保修,终身维护
【来厂优势】:可先试机,满意后在购机
【提供服务】:可提供安装教学服务

济南科华机械技术有限公司 11年

  • 豆腐机,豆腐皮机,仿手工豆腐皮机,腐竹机
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