产品名称 |
全自动豆腐机,商用豆腐机,气动压榨豆腐机,全自动豆腐设备 |
面向地区 |
产品用途 |
压榨豆腐 |
|
电压 |
380v |
适用范围 |
茶餐厅设备 |
适用 |
所有 |
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豆腐也是中国家庭的餐桌上少不了的食材，家里人经常煲汤，小炒家常豆腐。
小贴士：
豆腐用水浸泡10分钟左右，这样可去除去豆腐的腥味，并且也能使豆腐不容易碎。
还有豆腐不可翻炒，只能用锅铲轻轻推，避免豆腐碎烂。
盐可适量而放，或者尝尝咸淡再加，以免菜过咸。
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豆腐机是把大豆做成豆腐，豆浆等一些豆制食品的机械。
豆腐机磨浆分离系统由电机、分离式磨浆机、盛浆桶组成;加热煮浆系统由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成;电器控制面板由电压表、电流表和交流器等组成;单开关分别控制磨浆机、吸浆泵和煮浆系统;蒸汽包水位可通过水位计观察;配有气动双压成型机，压制成豆腐。设备全采用不锈钢制造。
豆腐制作的工艺流程: 将浸泡好的黄豆由高速分离磨浆机加工，排出豆渣，产出的豆浆经过蒸汽加热达到去腥，并煮浆均质，并添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。
机器型号 | 磨浆机型号 | 磨浆机功率 | 锅炉数量 | 锅炉功率 | 机器电压 | 机器总功率 |
60型手动豆腐机 | 105 | 1.1 | 1 | 12KW（两只加热管） | 220/380V | 13.1KW |
60型气动豆腐机 | 105 | 1.1 | 1 | 12KW（两只加热管） | 220/380V | 13.1KW |
61型手动豆腐机 | 105 | 1.1 | 1 | 12KW（两只加热管） | 220/380V | 13.5KW |
61型气动豆腐机 | 105 | 1.1 | 1 | 12KW（两只加热管） | 220/380V | 13.5KW |
100型手动豆腐机 | 105 | 1.1 | 1 | 12KW（两只加热管） | 220/380V | 13.1KW |
100型气动豆腐机 | 105 | 1.1 | 1 | 12KW（两只加热管） | 220/380V | 13.1KW |
200型手动豆腐机 | 130 | 1.5 | 1 | 12KW（两只加热管） | 220/380V | 13.65KW |
200型气动豆腐机 | 130 | 1.5 | 1 | 12KW（两只加热管） | 220/380V | 13.65KW |
300型手动豆腐机 | 130 | 1.5 | 2 | 24KW（四只加热管） | 220/380V | 25.65kw |
300型气动豆腐机 | 130 | 1.5 | 2 | 24KW（四只加热管） | 220/380V | 25.65kw |
豆腐机怎么用
1．泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时。
2．将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次。
3．打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包。打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后续煮5分钟左右。
将煮好的豆浆盛入保温桶。若制作豆花，在保温桶内放入少许类脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型机；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁辅料。
咨询热线：钟丽华，唐达，苏小碧，贺彩虹，李冰冰,1760669365
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