山东威特斯机械全自动蒸汽旋转杀菌锅
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更新时间：2019-08-31 08:59:04 信息编号：185722877

￥300000

≥ 1台

价格：
300000.00 元
品牌：
威特斯
加工定制：
是
关键词：
杀菌锅,八宝粥杀菌锅,花生乳杀菌锅,旋转杀菌锅

柳女

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详情介绍

产品名称	杀菌锅,旋转杀菌锅,全自动杀菌锅	面向地区	全国	品牌	威特斯
加工定制	是	营销	新品	适用范围	休闲食品厂设备

山东威特斯机械全自动蒸汽旋转杀菌锅

蒸汽杀菌锅在使用前要进行锅内排气，这是因为空气是传热效率很低的介质，如果锅内排气不充分，就会在食品周围形成一种绝热层（气囊），使热量不能直接到达食品，锅内就会出现“冷点”，导致杀菌效果不均匀。
食品在杀菌锅内连续缓慢旋转，使其热传递更迅速、更均匀，缩短了杀菌周期，有效的避免了食品周围产生过热、焦糊的现象。该设备适用于包装物中固体比重比液体比重大（如八宝粥、马口铁罐头等），以及各种浓度不同的粘性食品，经过蒸汽旋转杀菌，产品可在保质期内保持原有的口感、色泽和营养价值，不会产生分层和焦糊现象，提高产品附加值。八宝粥杀菌锅花生乳杀菌锅旋转杀菌锅全自动杀菌锅
设备特点：
1、蒸汽旋转杀菌，蒸汽直接进入杀菌锅内，热传递，热穿透速度快，杀菌效果好。
2、升温过程、降温过程温和，的压力平衡控制系统，可大程度保留食品原有的营养价值，降低食品包装的变形程度。
3、采用德国西门子软件和硬件控制系统，整机运行安全、可靠、。
4、合理的管路设计可确保该设备热分布均匀。
5、可配置F值杀菌功能，提高杀菌精度，确保每批次杀菌效果一致。
6、可配置记录仪，实时记录整个杀菌过程的温度和压力，便于生产管理和科学数据分析。
适用范围：
罐头类：马口铁罐、铝罐等。
八宝粥：果酱、果奶、玉米乳、核桃乳、花生乳等

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