产品名称 |
辽宁酸汤子机,丹东酸汤子机,玉米馇条机,抚顺酸汤子机 |
面向地区 |
适用范围 |
中餐店设备 |
送技术玉米馇条机抚顺酸汤子机生产指导
酸汤子是东北风味的特色小吃,冬天适合原汤食用,特点是原汁原味,略带酸味,是家庭招待客人的美味佳肴。天诚自熟酸汤子机设备,投资不多,操作简单,机器结构简单,清洗方便,是小本创业的理想机器设备,欢迎选购。
天诚玉米酸汤子机性能介绍:
1、酸汤子机自熟玉米压面机采用恒温蒸浆熟化成型新工艺,磨好的玉米糊经水浴箱热水蒸煮熟化,螺旋推进器推送挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,无须下锅。
2、产品厚薄宽窄、粗细扁圆等规格可根据需要任意更换模具调整,可以使用各种淀粉或面粉生产加工粉条,粉丝,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(肠粉)凉皮拉皮面皮、酸浆米线等等,产品厚薄宽窄、粗细扁圆等规格可根据需要任意调整。
天诚酸汤子机型号介绍参数介绍:
TCS-60A型为电加热型,适用动力2.2KW(220V)的电机带动,产量60公斤/小时,价格普通型2980元,不锈钢型4800元/台。
TCS-60BQ型为煤气加热型,适用动力为4匹的汽油发动机带动,产量为60公斤/小时,价格普通型3200元/台,不锈钢型4800元/台。
备注:以上机器报价不含电机和运费,天诚食品机械为厂家,不设销售处。山东济宁曲阜市天诚机械欢迎到厂参观考察,来人认购设备,免费参加培训学习。厂家免费提供生产技术配方;机器质保两年。
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酸汤子是的满族小吃,也是玉米面制成的,形状和颜色都类似馇子,比馇子粗些,颜色浅些。因为经过发酵,味道要比馇子酸很多。它的做法是把玉米在水里浸泡一星期左右,之后用磨磨成水面,再用细纹布袋将水面里的粗渣子过滤掉,然后把过滤后剩下的细面放在缸里进行发酵,到有点酸味的时候捞出来,就变成汤面了。