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牛肉粒组织蛋白生产线全套设备拉丝蛋白加工设备

更新时间:2025-01-09 19:49:34 编号:1f3i8je2o0b850
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牛肉粒组织蛋白生产线全套设备拉丝蛋白加工设备

关键词
牛肉粒组织蛋白生产线,佳木斯组织蛋白生产线,组织蛋白生产线用途,植物组织蛋白生产线
面向地区
全国

植物组织蛋白食品生产线是我公司根据国内外市场的需求,根据多年的挤压膨化技术,向市场推出的一种生产高蛋白、高纤维的膨化设备。物料给螺杆的推进,在机筒内高温、高压、高捏合使其蛋白组织化,

大豆蛋白是以低温豆粕为原料,分离提取的大豆分离蛋白、大豆组织蛋白等新型大豆制品,是目前市场上的主导型蛋白产品,其蛋白含量和功能特性各不相同,因而用途也不尽相同。可以根据模具的形状大小不同做成不同尺寸形状的蛋白素肉

挤出工艺部分很长,DIL设计的特制冷却模具直接连接在挤出机上。将蛋白原料喂料到挤出机的入口,然后直接注入水。在双螺杆挤出机内部,会将物料充分混合,然后在高机械喂料输入下将蛋白质水合、捏合、塑化和变性。塑化物质可以达到180度的高温。

挤压膨化工艺参数对生物解离大豆蛋白提取率的影响 李杨等(2009)研究表明,挤压膨化佳工艺条件为模孔孔径为12mm,物料含水率为17%,螺杆转速为94r/min,套筒温度为92℃。

不同蛋白酶种类对生物解离大豆蛋白提取率的影响 由图6-2可知,利用碱性蛋白酶进行生物解离提取,游离油提取率、蛋白质提取率均其他4种酶的水解效果。以下实验利用生物解离提取大豆油脂和蛋白质工艺中均选用2.4L碱性蛋白酶。酶解工艺参数为:加酶量1.85%、酶解温度50℃、酶解时间3.6h、料水比1:6、酶解pH值9.26(隋晓楠等,2012)。

碱性蛋白酶对挤压膨化处理后的蛋白质提取率的影响 李杨等(2009)在碱性蛋白酶提取大豆蛋白的单因素试验中,由图6-3(a)结果可以看出,当加酶量大于1.5%时总蛋白提取率明显增加,所以在下面的响应面试验设计中加酶量水平选在1.4%~2.2%。由图6-3

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详细资料

主营行业:膨化机械
公司主营:双螺杆膨化机,宠物食品生产线,膨化油炸食品生产线,食品机械生产线
主营地区:山东济南
企业类型:个体经营
注册资金:人民币500000万
公司成立时间:2013-09-16
员工人数:51 - 100 人
研发部门人数:5 - 10 人
经营模式:生产+贸易型
经营期限:2013-09-13 至 2051-09-13
最近年检时间:2020年
登记机关:济南市天桥区市场监督管理局
主要客户群:食品加工厂
年营业额:人民币 3000 万元/年 - 5000 万元/年
年出口额:人民币 700 万元/年 - 1000 万元/年
年进口额:人民币 10 万元/年以下
经营范围:食品机械、包装机械、饲料生产设备、塑料加工设备、建筑机械设备(不含特种设备)的技术开发、生产、销售、技术服务;进出口业务;建材的批发、零售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
厂房面积:2000平方米
月产量:30台
是否提供OEM:
质量控制:第三方
公司邮编:250000
公司电话:0531-15562606
公司传真:0531-68810191
公司邮箱:1337178856@qq.com
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