周黑鸭煮锅设备,熬麦芽糖机器,海参煮锅
产品名称 |
周黑鸭煮锅设备,熬麦芽糖机器,海参煮锅 |
面向地区 |
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功能 |
火锅 |
周黑鸭煮锅设备,熬麦芽糖机器,海参煮锅在此做一个简单的介绍。我们说的容积为锅体总容积,物料比重也是各不同,如一台600L蒸煮锅,但是实际使用中客户蒸煮物料不同,按照水的比重装满可放1200斤水。一锅可以煮多少物料是销售过程种客户比较关心的问题,再者使用中为了预留沸腾空间以及搅拌空间所以放料制锅体2/3较为适宜。具体可以来电咨询。
周黑鸭煮锅设备,熬麦芽糖机器,海参煮锅可实现控温控时。满足不同食品蒸煮需求。整体食品级不锈钢304冲压锅体焊接而成,符合食品标准要求。容积从结构方式一般分为立式/可倾斜/电动出料三种结构。50升-1000升均可制作,通过电加热管导热油进行加热,可根据客户要求订做带搅拌/带盖子/带保温/带内筐/自动出料等附加功能要求。
周黑鸭煮锅设备,熬麦芽糖机器,海参煮锅易于清洗,符合食品卫生要求。它利用电流通过线圈产生磁场,然后再加热于锅内食物。当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理,内外锅体及表面接触部分均采用304不锈钢制造,使锅体本身自行高速发热,即会产生无数之小涡流,
周黑鸭煮锅设备,熬麦芽糖机器,海参煮锅受热面。保持原料原有的色、香、味。提高炒制效率,易于清洗,节省人力,倾翻锅体,倒料无死角,降低劳动强度。降低能耗,缩短炒制时间。真空炒制可降低炒制温度,无段调速、搅拌器与锅体接触刮壁与翻滚物料。特别适用于热敏感原料的炒制,避免过度受热引起颜色及口味的劣化,全封闭槽型锅体、采用蒸汽加热,
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