速冻食品真空和面机适用范围速冻水饺真空和面机好处
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更新时间：2018-07-23 10:31:35 信息编号：205864528

￥36000

≥ 1台

价格：
36000.00 元
产品用途：
真空和面机是做速冻水饺、休闲零食、干鲜面条、汤圆糕点、包子，水饺，馒头生产的理想设备。
电压：
380v
关键词：
真空和面机适用范围,速冻水饺真空和面机,真空和面机好处,速冻食品真空和面机

王栋

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详情介绍

产品名称	真空和面机适用范围,速冻水饺真空和面机,真空和面机好处,速冻食品真空和面机	面向地区	山东潍坊	产品用途	真空和面机是做速冻水饺、休闲零食、干鲜面条、汤圆糕点、包子，水饺，馒头生产的理想设备。
电压	380v	适用范围	适用于饺子馆、包子铺，馒头房，休闲食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、。	适用	所有

速冻食品真空和面机适用范围速冻水饺真空和面机好处

联系人：宫经理

真空和面机主要用于搅拌各类面制品，尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮，更为适用；也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。
真空和面机采用浆叶型搅拌器、在真空条件下和面，可充分促进面粉中面筋生成，较常态和面增加10-20%的含水量，和制的面团光亮、均匀、具有弹性，面筋的强度大，面团质量得到明显改善。
速冻水饺尤其是包馅的速冻调理食品，采用传统制作面皮方式，很难满足要求，表皮弹性、韧性差，速冻之后破损率较高。使用新真空和面机之后，不仅大大提高表皮的弹性和韧性，还大大减少了冻裂率，是现在很多速冻调理食品的面皮生产机器。
真空和面机用于速冻水饺加工，采用传统和面机制作面皮方式，表皮弹性、韧性差，速冻之后破损率较高，面皮的柔韧性和透明度很差。正确使用真空和面机之后，不仅大大提高表皮的弹性和韧性，还大大减少了冻裂率，面皮的面筋值和透明度大幅提高。是现在很多速冻水饺加工厂的和面生产机器。

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