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酒店款豆油皮机豆浆揭皮豆皮机手工腐皮机

更新时间：2020-04-08 15:50:01 信息编号：205966958
酒店款豆油皮机豆浆揭皮豆皮机手工腐皮机
￥4800≥ 1套

  • 4800.00 元

  • 其它

  • 220v

  • 豆油皮机,豆皮机,腐皮机,油皮机

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详情介绍

产品名称
豆油皮机,豆皮机,腐皮机,油皮机
面向地区
全国
产品用途
其它
电压
220v
适用范围
中餐店设备
适用
所有

酒店款豆油皮机豆浆揭皮豆皮机手工腐皮机

酒店款豆油皮机 豆浆揭皮豆皮机 手工腐皮机

油皮机生产制作流程：

1 泡豆 黄豆用清水浸泡，根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡5～6小时，冬季7～8小时
为宜。豆和水的比例为1∶5.5-6，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。

2 磨浆 用自动磨浆机磨浆。泡好的豆子加适量的水 从漏斗处下料 自动浆渣分离

3 煮浆 打开外置加热煮浆 蒸汽由管道流入加热桶内，用蒸汽吹浆，加热到100～110℃即
可

4 成型 提取熟浆过滤后加入油皮成型机内，（打开加热开关 关闭外置加热开关）加热
到60～70℃左右，约5～7分钟就可起一层油质薄膜(油皮)，挂在晾架上即成油皮


（需要注意的是 加水管要始终保持通水的状态 防止锅炉干烧 损坏加热器

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