产品名称 |
河北扒糕机,小型碗托机,山西碗团机,陕西搅团机 |
面向地区 |
品牌 |
天诚 |
|
可生产产品类型 |
碗团凉粉凉糕 |
功率 |
2.2KW |
加工定制 |
是 |
适用范围 |
中餐店设备 |
小型碗托机陕西搅团机报价
在山西有一道非常有名的地方特色小吃“碗团”，碗团食用时，浇上醋、蒜、特制不辣辣椒，再将它用小刀划开，即可食用。入口咬嚼，柔韧、滑腻、筋道、香辣，碗团四季食用，老幼皆宜。
山西荞面碗托做法：1、荞面中加入盐、五香粉。2、凉水和面，会感觉面团竟然由硬慢慢和软。3、然后再用凉水把面团慢慢稀释开，稀释到用筷子挑起后能形成不断线的液态面糊。妈妈说，千万不能不和面直接搅成面糊，那样碗托吃起来不筋道。4、把面糊舀入盘中，当然碗托应该是放入碗里，不过那样费煤气且不易熟，咱们就改用盘子吧。5、放入蒸锅，隔水蒸30min。6、晾凉，再放入冰箱冷藏片刻，即成。7、吃的时候的是陈醋和蒜末，当然爱吃辣的可以加老干妈什么的。也可以打卤，鸡蛋皮、海带丝、豆腐干都是不错的卤料。8、两种吃法：在盘子直接用刀把碗托划成菱形块，浇上调料卤料。用竹签或牙签挑着吃。NO.2从盘底小心蹭起整张碗托，切成条或片用调料卤料拌食。
天诚电动碗团机（扒糕机，搅团机，荞面灌肠机）是天诚公司根据市场需要设计生产的一种新型小食品机械，由加热装置，温控装置，搅拌推进装置和出料模头组成，用电热圈替代传统的加热方式，利用温控仪控制熟化温度，干净卫生，符合饮食要求。天诚碗团机，一机多用投资少，见效快，换模具和原料还可以生产粉条粉丝凉粉凉皮米粉东北馇条等，是小本创业的好帮手。
天诚碗团机型号TCW-60适用动力2.2KW（220V），产量60公斤/小时，外型尺寸： 1200*480*1150mm，重量65公斤，普通型价格2980元/台，不锈钢型4800元/台（不含电机和运费）。
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