汉寿县腐竹机械设备,自动腐竹锅多少钱,蒸汽腐竹机生产视频

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汉寿县腐竹机械设备,自动腐竹锅多少钱,蒸汽腐竹机生产视频，中科圣创豆制品机械设备厂家以生产制造受欢迎的全自动腐竹机为宗旨，研制开发自动腐竹机、腐竹油皮机、豆皮腐竹机等新型腐竹机器。中科圣创腐竹机节能、一步成型，腐竹产量高、质量好！中科圣创牌全自动腐竹机技术经验丰富，性能，购机免费培训腐竹的做法、腐竹制作等豆皮、腐竹生产技术，让投资者轻松创业，生意兴隆！

腐竹机的工艺流程
工艺流程： 煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→次磨浆→第二次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100～102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。

腐竹机设备优点：汉寿县腐竹机械设备,自动腐竹锅多少钱,蒸汽腐竹机生产视频
1、一斤大豆可以做7两腐竹。
2、拉到后质差的浆水，经处理改变成腐竹。
3、制腐竹不用另煮豆浆，轻松又节能。
4、设备构造新颖特，拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。
5、一套设备日产100-600斤（腐竹），一人即可操作。
6、结构科学，可节能60%，且不需造太高烟囱（2米—3米即可）。
7、烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。
8、利用余温用来烘腐竹，节能又方便。

中科圣创全自动腐竹机性能介绍 汉寿县腐竹机械设备,自动腐竹锅多少钱,蒸汽腐竹机生产视频
1.干净卫生：燃烧间可以与生产车间完全分离。
2.加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。
3.产量高：1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。
4.新型节能：采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40％以上。
5.腐竹机多功能化：该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。
6.腐竹机自动化：带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。

中科圣创食品机械有限公司厂家售后服务:汉寿县腐竹机械设备,自动腐竹锅多少钱,蒸汽腐竹机生产视频
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