巴氏奶设备巴氏酸奶生产线
产品名称 |
杀菌机,均质机,制冷罐,双联过滤器 |
面向地区 |
全国 |
适用范围 |
饮品店设备 |
巴氏奶设备巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。客户是1吨的产量,只做巴氏奶其他不做。客户是和他朋友合伙,他朋友有牧场养了几十头奶牛,之前都是给三鹿了,没有确定加工地方,巴氏酸奶生产线问咱们需要多大地方看看有没有现成的没有就得建,告知设备有手动的半自动的全自动的,客户前期不想投资太大,灌装设备聊了几句他就说要手动的就行。中午和他聊了用什么设备。
巴氏奶设备一整条生产线经过一道道工序加工出新鲜可口的巴氏鲜奶,巴氏奶被称为是“营养”的牛奶,因为巴氏奶加工是利用巴氏杀菌,也就是人们口中所说的“低温杀菌”,这里的低温是指在72-85°C下加热10-20秒,有效消灭牛奶中全部的有害细菌,同时又不破坏营养结构,目前市场上常见的两种酸奶制品,一种是由鲜牛奶添加两种菌类(嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌)后,发酵制成的传统酸奶;另一种是前者发酵的基础上,又添加了另外两种乳酸菌类(嗜酸乳杆菌和双歧杆菌)的益生菌酸奶,其在标识上通常有“益生菌”字样。
巴氏奶设备一般在巴氏菌乳的生产过程中,冷却、离心净乳和巴氏杀菌是的阶段。巴氏杀菌的目的是杀死引起人类疾病的所有微生物,经巴氏杀菌的产品巴氏酸奶生产线完全没有致病微生物。从杀死微生物的观点来看,牛乳的热处理强度越强越好。但是,强烈的热处理对牛乳外观、味道和营养价值会产生不良后果。如牛乳中的蛋白质在高温下将变性;强烈的加热使牛乳味道改变,是出现“蒸煮味”,然后是焦味。因此,时间和温度组合的选择考虑到微生物和产品质量两方面,以达到佳效果。
巴氏奶设备牛奶杀菌线技术参数:
产量:1/2T/H
灌装旋盖:200~2000瓶/小时(可调节)
材质:SUS304/SUS316
加热形式:电加热或者蒸汽加热
杀菌温度:50~95摄氏度(可调)
制冷方式:冰水机组
制冷温度:2~35摄氏度(可调节)
总用电功率:59KW/102KW(或因型号而异)
占地面积:24m*4m*4m或12m*6.5m*4m
巴氏奶设备售后服务:
本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机,检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装,调试,维修,技术咨询巴氏酸奶生产线等售前售后服务,以周到,细致,及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。
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