高温杀菌锅反压高温杀菌釜厂家
产品名称 |
杀菌锅,杀菌釜,反压杀菌釜 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
衡石机械 |
加工定制 |
是 |
适用范围 |
调料加工厂设备 |
产品介绍
用简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性:
系统是加压的，传递温度大大沸水。
系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。
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