巴氏奶生产线小型牛奶巴氏灭菌机

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巴氏奶生产线小型牛奶巴氏灭菌机

巴氏奶生产线在奶制品备受追捧的社会，小型牛奶巴氏灭菌机​作为想要自主创业的年轻人，也敏锐的抓到这一商机，在市场接近饱和的时候，怎么才能迅速进入市场，具备自己的特色，那就是区别于大厂家的统一性，抓住鲜奶吧的特点，近距离配送不需要保质期太长，反而营养价值高，才是重要的。

巴氏奶生产线巴氏奶的生产工艺流程：原料储存--过滤--杀菌--过滤--均质--降温--低温储存--灌装 ，配套设备：原奶罐--泵--过滤器--巴氏杀菌罐--泵--过滤器--均质机--预冷罐--泵--低温储藏罐--罐装，客户将鲜奶整体储存在鲜奶储存罐中，小型牛奶巴氏灭菌机​此鲜奶储存罐通过压缩机降温，具有低温保存作用，需要杀菌时，开启连接储存罐与8并联立式巴氏杀菌罐的离心奶泵，通过350#导热油或热水进行过滤杀菌，杀菌用时为2-2.5小时左右，杀菌温度为85°。杀菌完成后，通过奶泵打入过滤器中进行二次过滤，过滤完成后，将巴氏奶打入均质机中均质。均质完成后，开启离心奶泵，将巴氏奶打入预冷罐中，预冷罐是使用冷水进行降温，降温时间为1-1.5小时左右，一般降温到45°以下才能打入压缩机制冷的冷藏罐中，否则对奶的品质和设备使用寿命都有影响。降温完成后，开启连接预冷罐与冷藏罐的离心奶泵，将巴氏奶打入冷藏罐进行储藏。

巴氏奶生产线巴氏奶按照杀菌强度可以分为以下4类：
低温长时间杀菌乳，牛乳经62-65度，30min保温杀菌，在这种温度下，乳中的病原菌，尤其是耐热性较强的结核菌都被杀死。
高温短时间杀菌乳，通常采用72-75度，15s杀菌，小型牛奶巴氏灭菌机​由于受热时间短，热变性 现象很少，风味有浓厚感，无蒸煮味。
温杀菌乳，一般采用120-150度，0.5-8s杀菌，由于耐热性细菌都被杀死。故保存性明显提高，但原料乳质量不良，则易形成软凝块和杀菌器内挂乳石等，由于杀菌时间短。故风味、性状和营养价值与普通杀菌乳相比无差异。
灭菌乳，灭菌乳可以分为两类，一类为灭菌后无菌包装，另一类为把杀菌后的乳装入容器中，再用110-120的，10-20min加压灭菌。

巴氏奶生产线牛奶杀菌线技术参数：
产量：1/2T/H
灌装旋盖：200~2000瓶/小时（可调节）
材质：SUS304/SUS316
加热形式：电加热或者蒸汽加热
杀菌温度：50~95摄氏度（可调）小型牛奶巴氏灭菌机​
制冷方式：冰水机组
制冷温度：2~35摄氏度（可调节）
总用电功率：59KW/102KW（或因型号而异）
占地面积：24m*4m*4m或12m*6.5m*4m

巴氏奶生产线售后服务：
一、产品质量承诺：
1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。
2、对产品性能的检测，我们诚请用户亲临对产品进行全过程、小型牛奶巴氏灭菌机​全性能检查，待产品被确认合格后 再行发货。
二、产品价格承诺：
1、为了产品的高可靠性和性，系统的选材和机械的材质均选用国内或国际产品。
2、在同等竞争条件下，我公司在不以降低产 品技术性能、更改产品部件为代价的基础上，真诚以优惠的价格提供给贵方。
三、交货期承诺：
1、产品交货期：尽量按用户要求，若有特殊要求，需提前完工的，我公司可特别组织 生产、根据产品定做、安装，力争满足用户需求。
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