酿酒技术如何制作梨子酒？
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更新时间：2018-09-10 14:27:15 信息编号：221678515

￥1

≥ 1台

价格：
1.00 元
产地：
广东
品牌：
唐三镜
关键词：
白酒设备,唐三镜,白酒,酿酒设备

胡星杰

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详情介绍

产品名称	酿酒技术,酿酒设备,白酒设备,烧酒设备	面向地区	广东东莞	产地	广东
品牌	唐三镜	适用范围	食品	种类	白酒设备
型号	DHS-20A	加工定制	是	功能	发酵
贸易属性	外贸+内贸	经营模式	生产加工	售后服务	一年保修
造型	其它

酿酒技术如何制作梨子酒？

梨子水分充足、味道甘甜，是大家非常喜爱的一种水果，梨子不光这些表面的特点，其实梨子对于人们身体来说，功效还真不少，所以用梨子酿制梨子酒可谓是再好不过了，在说梨子酒的制作方法之前，唐三镜胡星杰先跟大家普及一下梨子酒的功效。
梨子酒的功效很多，比如能生津止咳、润燥化痰、润肠通便，还能清热、镇静、噎嗝反胃，对于高血压、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助作用。看到梨子酒有这么多的功效，您是不是也开始心动了呢，大家肯定很好奇这种梨子酒怎么做？今天唐三镜胡星杰就为大家分享一下梨子酒的制作方法。
梨子酒的制作方法其实很简单，可以参照葡萄酒的制作方法，工艺流程包括：原料选择→清理→洗涤→破碎→压榨→发酵→换缸→调配→成品。
前列步选用完好的梨子，将梨子洗干净并且晾干，破碎之后倒入陶缸内，然后在缸内加糖、加酒曲密封让其发酵，大约半个月后，梨子酒的发酵基本完成。第二步将酒液移入另一人桶中，并每隔几天就换缸一次，并除去酒中的沉淀物，较后一次换缸后，在酒液中加入冰糖，沉淀两三天，梨子酒就可以喝啦，发酵好的果酒可直接饮用，也可蒸馏成白酒。
梨子酒口味甘甜、喝后不伤喉不昏头，其功效也十分明显，以上的梨子酒制作方法是不是很简单呢，如果您也想喝到这种既美味又健康的梨子酒，不妨自己亲手试试吧。