风干肠烟熏炉，台烤肠烟熏炉
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更新时间：2021-09-03 08:34:18 信息编号：221703349

￥19500

≥ 1台

价格：
19500.00 元
品牌：
泰昌
适用范围：
肉制品加工厂设备
关键词：
风干肠烟熏炉,台烤肠烟熏炉,烟熏炉,肠烟熏炉

杨菲

15762537269

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详情介绍

产品名称	风干肠烟熏炉,台烤肠烟熏炉,烟熏炉,肠烟熏炉	面向地区	全国	品牌	泰昌
适用范围	肉制品加工厂设备

风干肠烟熏炉，台烤肠烟熏炉

风干肠烟熏炉，台烤肠烟熏炉可以根据客户的产品工艺选择蒸煮、烘干、烟熏工艺，多可以储存99个工艺，可以选用蒸气加热，也可以选择电加热，小型烟熏炉采用内置发烟盒，大型烟熏炉蒸气与电加热同步使用，烘干效果更好，且炉内装有导流管，可以使气流更均匀，使蒸煮、烟熏效果更好。

风干肠烟熏炉，台烤肠烟熏炉主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能。机器的触摸屏，可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品香肠烘干机的大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整。

风干肠烟熏炉，台烤肠烟熏炉较于传统工艺的优点
（1）形成特殊烟熏风味：豆干烟熏炉熏烟成分中的风味物质：愈创木酚等；加热促进微生物或酶对蛋白质及脂肪的分解产生风味物质
（2）发色：豆干烟熏炉美拉德反应;加热促进硝酸盐还原；受热脂肪外渗起到润色作用。
（3）熏烟材料：好采用果木粉。烟熏炉松木不能用含苯致癌。烟熏木料比例：木粉+红糖3/1（烟熏红色）木粉+白糖3/1（烟熏蛋白黄色）

风干肠烟熏炉，台烤肠烟熏炉主要用于烧鸡、烤鸭、猪蹄等熟食类烟熏，以及豆干产品烟熏类，终要的是他可以做香肠、腊肉等产品，如果您现在在做这些产品，您一定很需要这个设备的，具有很多功能，其中主要的是烟熏、烘干，蒸煮功能，基本的肉食产品都可以适用。如果您还在为传统烟熏的不卫生，不节约人力，生产麻烦而苦恼，如果您想节约成本，如果您想提高产品品质，那么您抓紧购买一台风干肠烟熏炉，台烤肠烟熏炉，一台设备可以帮您解决所有烦恼，抓紧来电吧。

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