鸭血加工设备_鸭血制作设备
产品名称 |
鸭血制作设备,鸭血加工设备,制冷罐,灌装机 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
弘瑞和 |
适用范围 |
肉制品加工厂设备 |
鸭血加工设备我们都知道在加工血豆腐的时候,会用到真空脱气罐,真空脱气罐的作用是血液没有气泡,使口感更好,是血豆腐表面光滑饱满有咬头,鸭血制作设备让血豆腐更有弹性,没有残渣。看起来品质更好,更受欢迎
鸭血加工设备血豆腐生产线主要由暂存搅拌罐、冷藏罐、过滤器、搅拌罐、包装机、高温杀菌锅等设备组成。
1、暂存搅拌罐:带有搅拌装置,防止后续加工过程中血液凝固,可在此环节加抗凝剂。
2、冷藏罐:血浆采集完成后,需要放到冷藏罐中进行低温冷藏,一般要求低温4℃,冷藏时间3~15小时。
结构特点:血豆腐生产线工艺流程冷藏罐整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。采用双层冷藏降温技术和自动测温控温技术,确保温度平衡。
采用聚胺氨材料发泡保温。
过滤器:降温后的血浆通过过滤器,将血浆中的凝结血、杂质等过滤出来。
结构特点:过滤器整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。采用多层过滤技术,确保将血浆中的血、杂质等完全过滤出来。
过滤器有单体式过滤器、双联式过滤器、多联式过滤器等多种形式。
血豆腐配料罐的清洁和保养:
清洗:加工结束,放尽缸内夹套剩余冷凝水后,应尽快用温水冲洗,刷掉粘糊着的物料,然后用40C~50C碱水在容器内壁全面清洗,并用清水冲洗,待下次使用时,用热水或蒸汽(90C)以上,保持2~3分钟的消毒处理。
保养:要经常注意整套设备和减速器的工作情况,减速器润滑油不足时应立即补充,半年换油一次(40#机油),在设备不用时,一定要用温水冲洗夹套,以免盐水腐蚀,经常擦洗缸体,保持外表清洁,内胆光亮,达到的目的。
鸭血加工设备高温杀菌锅:对成品进行高温高压杀菌起到,灭菌和延长保质期作用,一般采用的工艺是121度杀菌10分钟,但是每个厂家的原血的质量和生产工艺的不同,需要具体调整。现在市面上的成品血的保质期一般标注180天,鸭血制作设备其实据客户反映高温高压杀菌之后的保质期可以到一年半。
鸭血加工设备制冷罐
产品型号 300立式
外形尺寸 1700 *900*1550mm
机组功率 3P 1台
总功率 2.6KW
制冷量 6000大卡/小时
制冷工质 R22制冷剂又称制冷工质化学名二氟一氯 甲烷
保温性能(温度) ≤1℃/3h
电压 三相380V/50H
鸭血加工设备售 后 服 务 承 诺
1、产品的质量;(经过ISO9001质量认证),具有3A证明
2、设备的保修期为一年,此期间因产品质量问题,公司将全面负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,公司也将电话指导协助用户解决问题,但用户需承担相应更换配件的费用。
3、设备保修期后,公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生保修,零部件充分保障。
4、解决质量或操作问题的响应时间:2小时电话答复,通过电话无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务。
5、其它服务承诺:每年不定期的免费维护和保养。鸭血制作设备公司每年都派技术人员全国范围内售后检修,上门进行设备保养
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