酸奶生产线，酸奶加工生产线设备
产品名称 |
酸奶生产线,酸奶加工生产线,酸奶加工设备,酸奶加工生产线设备 |
面向地区 |
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品牌 |
泰昌 |
适用范围 |
休闲食品厂设备 |
酸奶生产线，酸奶加工生产线设备
原料：原奶
酸奶生产线加工流程及设备搭配
流程：原奶缓存--过滤--预热--均质罐--杀菌--降温--发酵--暂存--灌装
配套设备：制冷罐 → 泵 →双联过滤器 → 泵 →均质机 → 泵 → 巴氏杀菌罐→泵→预冷罐→泵→发酵罐→泵→暂存罐→灌装机 →CIP清洗系统
制冷：牛奶储存
过滤：过滤毛发杂质等。
均质：打碎奶中脂肪球，防止脂肪球上浮，提供产品的品质与口感。
杀菌：通过巴氏或高温杀菌方式对复原乳进行杀菌，提高食品安全等级，延长保质期。
降温：将奶温降到适合发酵的温度。
发酵：把奶注入发酵罐发酵，液体酸奶，35-45度，6-8小时发酵。
暂存：牛奶缓存冷凝。
灌装：使用半自动双头瓶装灌装配料好的原奶。
清洗：整体运行完成后，需要对设备进行CIP清洗，所谓的CIP清洗，全称为Clean In Place，意思是原位清洗/在线清洗。
CIP清洗既不分解生产设备，又可用简单操作方法安全自动的清洗系统，几乎被引进到所有的食品，饮料及制药等工厂。CIP清洗不仅能清洗机器，而且还能控制微生物。
CIP清洗系统，是由三个分别装有弱酸水、弱碱水、清水的储罐以及水泵、管道、阀门等组成。通过三种液体的分别循环清洗设备，使设备干净无卫生死角。原则上建议客户采用CIP清洗系统，但是CIP清洗系统造价较高，如果产量较低的话，可以把酸碱水注入到配料罐中对奶泵清洗，客户也可以选择手动清洗。
玉树酸奶生产线 中小型牛奶巴氏杀菌生产线 酸奶加工生产设备市面上现在销售的牛奶有很大一部分是脱脂后的奶甚至是奶粉制作的，这种牛奶其实对人体的饮用毫无任何的营养价值。要喝就喝营养价值高的全脂牛奶。制作的全套设备我们公司均有生产包括主要的双联过滤器、均质机、杀菌机、制冷罐、发酵机、灌装机等等。全脂牛奶的营养价值很高，如果是脱脂之后其中的维生素a、d、e、k都会随着脂肪消失大部分，如果在和全脂牛奶的时候还怕增肥那么我们可以饮用半脱脂牛奶，这样营养成分也不会消失太多。半全脂牛奶加工设备是我公司生产多年的一款经典产品欢迎使用。
奶制品是食物补钙的缀佳选择,奶酪是含钙缀多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。宝宝一般都需要补充许多的营养，中大型酸奶生产线但是每天都让宝宝喝牛奶也会感到腻味，中大型酸奶生产线现在奶吧的酸奶是很，因为酸奶都是由牛奶制作而成的所以营养成分也不比奶差，甚至比牛奶的营养成分还要高，中大型酸奶生产线缀主要的一点是酸奶的口感比牛奶好。 所以现在不管是牧场的进一套中大型酸奶生产线还是奶吧进一套小型酸奶生产线，往的收益只会有增无减。酸奶生产设备 酸奶加工设备 中大型酸奶生产线酸奶是在特定的环境下也就是43度发酵8个小时，即可做出爽滑的酸奶，公司生产的设备可根据您的实际情况进行定做。
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