产品名称 |
小型鸭血生产线,鸭血豆腐加工设备 |
面向地区 |
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品牌 |
其它 |
适用范围 |
肉制品加工厂设备 |
小型鸭血生产线-鸭血豆腐加工设备多少钱-长方形盒装鸭血块加工设备
小型鸭血生产线我们常见的血豆腐,一般都是以鸭血、猪血、羊血、鸡血等制作的,用我们的设备各种动物血豆腐都可以制作,现在大部分屠宰场的血都以非常低廉的价格进行饲料制作了,没有体现出其本身的大利用价值,血液加鸭血豆腐加工设备多少钱工成血豆腐进行销售可长方形盒装鸭血块加工设备以给您带来更大的利润,如果您也想加工血豆腐的话,欢迎我公司考察设备吧!
小型鸭血生产线我还知道一点血豆腐的由来呢!明代初期有一土官的厨师在做菜时不慎将鸡血撒在豆腐上,他把那块豆腐取出放置在炉火旁。几天后,那沾了血的豆腐被烟熏火燎,成半干硬块。血豆腐加工设备有天晚上,厨师完工后很觉疲乏,倒了半碗酒在炉火边慢慢“晕”,无意间拿起那块干硬豆腐一闻,顿觉香味浓郁,他洗净切薄片炸来下酒,味道无比鲜美。之后就仿效制作此菜,很受主人赞赏。从此相传下来,又经后人不断改进加工,成了今天风味特的血豆腐。
小型鸭血生产线操作要点:
1、采血:经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线,用空心刀将全血收集在标有编号的容器内,该容器中事先加入一定数量的抗凝剂,定量混合后放入4-10℃冷库备用,记鸭血豆腐加工设备多少钱明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕,确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格,含有该猪血液的容器中的全部血液废弃,并按要求做无害化消毒处理。另外,容器不长方形盒装鸭血块加工设备可过大,以便于血液及时降温保存。
2、过滤和脱色:降温后的血液经过20目筛过滤,除去少量凝块,与一定浓度的食盐溶液混合,放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃,真空度0.08-0.09MPa,时间约5min。
3、配料装盒:向脱气后的血料加入凝血因子活化剂,搅拌均匀并很快装入盒内,使之在15min内自然凝固。
4、封盒:血料在盒中凝固,把盒边缘沾有的血料擦干净,即可鸭血豆腐加工设备多少钱用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、灭菌:杀菌式:水杀菌 15-30′,反压冷却/121℃。
6、检验:灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形,方可入库。
小型鸭血生产线双联过滤器
过滤面积 0.15平方
过滤能力 1-5T
适用温度 120度
过滤网孔径40-300目
进出口管径32,38,51
内外表面处理方式 内亚光外镜面
小型鸭血生产线服务承诺:
1.我公司组建了一批强硬的应急维修服务队,有经验丰富的现场工程师和技师,对出现的任何问题都能在快的时间内赶到现场,进行维修和更换。
2.产品交付一周内,我公司售后服务部的工作人员会根据客户的联系方式,进行电话跟踪咨询,直到客户满意为止。
3.所有有关于产品质量投诉,在1小时内经予答复,24小时内赶到现场,并根长方形盒装鸭血块加工设备据投诉的情况确定处理措施,进行维修和更换。 鸭血豆腐加工设备多少钱
4.我公司承诺所有维修人员随叫随到,更好的为客户排忧解难。
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6.保质期内由于贵方的使用不当,或者是自然环境造成的我方免费提供维修,维修所用的材料和配件均只收。
7.超出保修期的产品,我公司承诺终身定期上门检测长方形盒装鸭血块加工设备和维护。
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