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家用中型腐竹机价格不锈钢材质豆油皮机

更新时间:2019-01-06 16:25:02 信息编号:227709168
家用中型腐竹机价格不锈钢材质豆油皮机
45001-2台
4300≥ 3台
  • 4500.00 元

  • 生产加工腐竹 豆油皮

  • 380v

  • 家用中型腐竹机价格,不锈钢材质豆油皮机,酒店油皮机,蒸汽式腐竹油皮机

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家用中型腐竹机价格不锈钢材质豆油皮机

产品名称
家用中型腐竹机价格,不锈钢材质豆油皮机,酒店油皮机,蒸汽式腐竹油皮机
面向地区
产品用途
生产加工腐竹 豆油皮
电压
380v
适用范围
酒店 饭店 超市 作坊
适用
所有
徐州 家用中型腐竹机价格 不锈钢材质豆油皮机
豆油皮机是利用大豆(黄豆)蛋白质分子加热后形成结膜的原理,把黄豆做成我国传统食品腐竹豆油皮的机械。嘉运豆油皮机是长方形的锅中间有一夹层,下凹位置装入蒸汽管,在机械内有蒸汽发生器。采用高温蒸汽加热,成型速度快,适合于快节奏的酒店饭店档口使用。
手工腐竹豆油皮机一人操作,外部采用不锈钢,耐高温,耐腐蚀美观,干净。手工腐竹机,采用多盒操作,可以提高生产效率

1、本机械是不锈钢制作,煮浆,成型,烘干一体化免安装(不需要另建烘干房,不用在买蒸汽炉煮豆浆)一人即可操作。宽1米.长6.4米占地面积小。
2、温度高,腐竹.油皮成型快,几乎没有残余豆浆,色泽光亮,筋度好,口感好,不添加任何药剂,达到国家卫生标准。节省燃料40%。我厂郑重承诺,凡来我厂客户,一律亲手操作,常年跟踪服务。
 
工艺流程:
1、选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了色泽黄白,提高利用率和出品率
2、泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋天泡1-2小时,冬季3-4小时为宜。水和豆的比例13,手捏泡豆鼓胀发硬,不松软为合适。
3、磨浆、滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为110(一斤豆子,10斤水),磨成的浆汁过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。
4、煮浆。加热到100-102℃即可。
5、成型,提取油皮。熟浆过滤后加热到70-85℃左右,约4-7分钟就可起一层油质薄膜,即为油皮。

曲阜市嘉运食品机械有限公司 8年

  • 油皮机,豆腐机,豆腐皮机,凉皮机
  • 山东济宁曲阜市长春路中段

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