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熟食高温杀菌锅，肉制品灭菌釜设备

更新时间：2024-04-23 09:23:01 信息编号：227998125
熟食高温杀菌锅，肉制品灭菌釜设备
￥10≥ 1台

  • 10.00 元

  • 泰昌

  • 是

  • 熟食高温杀菌锅,熟食杀菌锅,肉制品灭菌釜设备,肉制品灭菌釜

刘燕

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详情介绍

产品名称
熟食高温杀菌锅,熟温杀菌锅,肉制品灭菌釜设备,肉制品灭菌釜
面向地区
品牌
泰昌
加工定制
是
营销
新品
适用范围
肉制品加工厂设备

熟食高温杀菌锅，肉制品灭菌釜设备

熟食高温杀菌锅，肉制品灭菌釜设备可以达到商业无菌，有电加热、蒸汽加热两种加热方式，是利用压力提高炉内温度的，压力越高炉内温度越高，我们的高温杀菌锅的设定压力是0.35mp，设定温度是147度，实地工作的工作温度是121度，工作压力是0.2mp，肉制品灭菌釜设备选择高温蒸煮袋的时候也应该注意，高温杀菌的食品一般是需要121℃的温度才能杀死食品中的有害细菌，那么选择的高温蒸煮袋要乃125度才可以，要不在杀菌的过程中会把包装袋给杀坏了。
熟食高温杀菌锅特点：
设备的蒸汽分布管和排气管布局严格按照ＦＤＡ要求设计和生产。
饱和蒸汽在杀菌锅内动态流动，热分布均匀，杀菌效果好。
杀菌锅结构简洁，肉制品灭菌釜设备安装适用方便，经济。
采用蒸汽灭菌，节约用水，节约能源，热。
产品包装外观干净，无水垢残留，不用擦洗，不需纯净水，减少劳动力使用。对水质较差地区尤为重要。
熟食高温杀菌锅适用于肉食类、水产类、蔬菜类、素食类、禽蛋类。汤汁类、盒饭类、保健食品类等。肉制品灭菌釜设备已广泛应用于各食品杀菌行业。
熟食高温杀菌锅选择原则： 主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。
电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同。
一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。
手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。
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