半自动腐竹机性能特点燃气油皮机价
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更新时间：2019-01-06 16:25:02 信息编号：230505986

￥4500	1-2台
￥4300	≥ 3台

价格：
4500.00 元
产品用途：
生产加工腐竹豆油皮
电压：
380v
关键词：
半自动腐竹机性能特点,燃气油皮机价,腐竹机报价,豆油皮机厂家

陈涛

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详情介绍

产品名称	半自动腐竹机性能特点,燃气油皮机价,腐竹机报价,豆油皮机厂家	面向地区	福建南平	产品用途	生产加工腐竹豆油皮
电压	380v	适用范围	酒店饭店超市作坊	适用	所有

半自动腐竹机性能特点燃气油皮机价

南平半自动腐竹机性能特点燃气油皮机价随着时代的不断进步，腐竹机也在不断更新换代，从手工生产腐竹到时现在自动腐竹机生产腐竹，腐竹机设备越来越，人们做腐竹也就越来越简单方便，当社会发展越来越好，我们的生活就会越来越好。以前手工做腐竹会非常累，起早贪黑。现在有了腐竹机，既节省了人工，免费上门安装调试，也不会很累，并且很大程度上提高了生产速度。腐竹机不添加任何添加剂，嘉运腐竹机厂家，更加干净卫生健康。腐竹机为大家提供健康绿色的食品。腐竹机的工艺流程：
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。

2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。

3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。

4.煮浆。加热到100～102℃即可。

5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。

6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。

7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。

8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。

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