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迁安香菇真空油炸机,小型真空油炸机

更新时间：2019-04-04 07:45:01 信息编号：231281644
迁安香菇真空油炸机,小型真空油炸机
￥690001台
￥68000≥ 2台

  • 69000.00 元

  • 盈嘉

  • 山东

  • 迁安香菇真空油炸机,小型真空油炸机,真空油炸机价格,真空油炸机供应商

林艳

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详情介绍

迁安香菇真空油炸机,小型真空油炸机

产品名称
迁安香菇真空油炸机,小型真空油炸机,真空油炸机,果蔬脆片真空油炸机
面向地区
品牌
盈嘉
产地
山东
加工定制
是
适用范围
休闲食品厂设备
迁安香菇真空油炸机,小型真空油炸机生产的果蔬脆片以其含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征而受到现在很多人的欢迎。
迁安香菇真空油炸机,小型真空油炸机工艺流程：
原料→筛选→清洗→切片（切段）→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→调味→产品包装→入库。
特点：
1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构；
2、自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；
3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；
4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗；
5、油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费；
6、该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
迁安香菇真空油炸机,小型真空油炸机在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。
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