电加热蒸煮锅,燃汽蒸煮锅,火锅底料炒锅
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更新时间：2021-09-28 10:24:02 信息编号：231608143

￥8800

≥ 1台

价格：
8800.00 元
产地：
诸城
加工定制：
是
关键词：
电加热蒸煮锅,燃汽蒸煮锅,火锅底料炒锅

邱珊珊

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详情介绍

电加热蒸煮锅,燃汽蒸煮锅,火锅底料炒锅

产品名称	电加热蒸煮锅,燃汽蒸煮锅,火锅底料炒锅	面向地区	山东潍坊	产地	诸城
加工定制	是	材质	不锈钢

电加热蒸煮锅,燃汽蒸煮锅,火锅底料炒锅要说烧肉，诸城的烧烤可以一绝，很多来考察设备的客户都是被烧肉深深的吸引了，真的是太好吃了。那么美味的烧肉在加工制作过程中就要用到夹层锅蒸煮锅锅了。夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），高可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

夹层锅分为带搅拌和不带搅拌两种方式，一般炒制产品都需要带搅拌，卤煮产品一般不需要搅拌，这个根据客户的产品需求定制。锅体
是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
支脚
（a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。
（b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。

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