产品名称 |
电加热夹层锅,不锈钢保温锅,保温夹层锅熬汤 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
衡石 |
加工定制 |
是 |
营销 |
新品 |
适用范围 |
调料加工厂设备 |
不锈钢保温锅，保温夹层锅熬汤好帮手，电加热夹层锅
不锈钢保温锅，保温夹层锅熬汤好帮手，电加热夹层锅
全自动蒸煮大型餐厅电加热夹层锅
1、本设备为系列产品，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。
2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢，按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。
3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。
电加热夹层锅分类
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
固定式主要由锅体和撑脚组成；
可倾式主要由锅体和可倾架组成；夹层锅体大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。可倾式夹层锅放料时，先打开锅盖，再转动手轮，使锅体倾斜，使物料从出料口放出；立式电加热夹层锅，物料从锅底出料口排出。
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成
带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；
搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
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