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血制品生产线，猪血制品灌装杀菌设备

更新时间：2019-03-25 17:22:02 信息编号：232184224
血制品生产线，猪血制品灌装杀菌设备
￥6800≥ 1台

  • 6800.00 元

  • 沃达斯科

  • 休闲食品厂设备

  • 血制品生产线,猪血制品灌装杀菌设备

赵刚

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血制品生产线，猪血制品灌装杀菌设备

产品名称
血制品生产线,猪血制品灌装杀菌设备
面向地区
全国
品牌
沃达斯科
适用范围
休闲食品厂设备
血制品生产线，猪血制品灌装杀菌设备经过检疫合格的猪、鸭方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4～10℃冷库备用，记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕，确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格，含有该猪血液的容器中的全部血液要求废弃不用，并按要求做无害化消毒处理。另外，容器不可过大，以便于血液及时降温保存。
采血过程
1）采血前先在集血桶内加入少许水和0.2%～0.5%的动物血浆抗凝剂搅拌均匀。
2）采血过程中每5-10分钟搅拌一次，顺向搅拌。
血采好后，用冷布或纱布作成的漏斗过滤一次。
血豆腐的营养价值很高可以做到、清肠的作用。很多动物血都可以做成血豆腐例如鸡血、猪血和鸭血，在其营养价值上都相差无几。但是物以稀为贵，鸭血在价格上要比其他的贵一些。动物血经过加工后制成血豆腐，加入作料进行二次烹饪便可以直接食用。而我公司生产的血豆腐生产线可以很好的将原血制成血豆腐，不仅安全卫生而且还可根据要求选择大小型号。
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