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石头饼生产线

更新时间：2019-05-05 10:43:02 信息编号：233468794
石头饼生产线

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张振

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石头饼生产线

产品名称
石头饼生产线,石头饼生产设备,石头饼生产机械,石头饼加工设备
面向地区
全国
产地
山东
品牌
其它
规格
其它
加工定制
是
适用范围
休闲食品厂设备
营销
新品
生产石头饼 机械随着时代的发展，我们不仅有传统制作方法，还生产了许多超市售卖的石子馍，它的特点是适宜久藏,机械使用全自动的生产线，这样提高生产效率，并且节约人工。
主要原料是：面粉、猪油、小油（植物油）、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐贮。这种馍是用白面粉，放入油和盐(糖)，有的还加入鲜花椒叶，制成馍坯，烙制而成。具有油酥咸香，营养丰富，易于消化，携带方便，经久耐贮的特点。是陕西关中农村常用的赠送亲友、招待佳宾，或作为产妇、病人的营养食品。

石头饼的生产工艺

原料混合→复合滚压→布料→成型→烘焙→分离→输送成品→冷却

①：原料混合：用于原料按比例配比加水、辅料，进行搅拌糅合。

②：复合滚压：经过多道压辊进行复合压面。

③：成型：通过磨具成型。（形状可根据客户要求定做）

④烘焙：该烘焙为连续式，的技术设计。，节能。

⑤分离：烘焙石子馍专研石子与产品进行分离。

⑥：用于成品输送到下一个程序中。
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