贵阳全自动豆腐干机设备,小型压豆腐干的机器,豆干设备多少钱
产品名称 |
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面向地区 |
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适用范围 |
豆制品加工设备 |
贵阳全自动豆腐干机设备,小型压豆腐干的机器,豆干设备多少钱——中科圣创全自动豆腐干机是通过按钮方式进行操作,一键开启自动吸浆、抽脑、泼脑、压制成型。工厂式自动化生产豆腐干,占地面积小,自动化程度高,1个小时的生产效率可达到300-400斤豆腐干,整个生产流程完全代替手工的机型。
中科圣创全自动豆腐干机产品特点:
1、坯样厚度均匀,韧性好
2、坯样含水率一致,产品品质稳定
3、,减轻工人劳动强度
4、人性化设计,不需要弯腰,轻松包布加磨具
5、气压压榨,干净卫生
6、压榨2分钟即可,效率要高那种普通豆干机1-2人的生产操作
中科圣创豆干机,机型采用传统工艺与现代科技相结合,既了产品的原滋原味,有了出品率与生产速度,出品率比原工艺提升30%,生产速度更快,每天出产品2000斤,公司配有大型实训车间,实地考察实际操作!
中科圣创新式自动豆干机1500*720*1500mm
中科圣创全自动香干机械/小型豆腐干机械的工艺流程:
黄豆浸泡-磨浆-煮浆-点浆-泼脑-压制-成型-切干。一机可代替20-30人速度,一个月雇工的人工费就可以买一台购机款,了机械化生产豆腐干的新局面。
中科圣创厂家上门安装,上门调试,上门教会生产技术,服务的仿手工豆腐皮机,豆干机,这样的服务您还满意,还怕担心做不出来产品吗?中科圣创豆腐干机生产出来的豆腐干皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品
烟熏炉四大功能功能
1、蒸煮功能:
实现是需外接一个蒸汽发生器,蒸汽发生器有电加热、燃气加热、煤气加热三种方式,产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体,实现对产品的蒸煮功能。蒸煮:想要实现蒸煮配有蒸汽发生器或工业锅炉,30-100型号的烟熏炉蒸汽发生器能带起来,100以上的想要实现蒸煮配有锅炉,蒸汽发生器可选用电加热、天然气加热、煤气加热(蒸汽发生器电加热的功率是18KW,建议选择其他两种加热方式),蒸煮是把蒸汽直接通入烟熏炉内实现蒸煮功能。
2、烘干功能:
电加热烘干:用电给电加热管加热,加热管散热,电机带动着轴流风机把热量反吸,再通过柳州风机把热量甩出,热量通过导流板(小型)或导流管(大型)在整个炉内循环,从而实现烘干。
蒸汽加热烘干:蒸汽给铜盘管加热(没有蒸汽源铜盘管没有任何意义)铜盘管散热,电机带动着轴流风机把热量反吸,再通过柳州风机把热量甩出,热量通过导流板(小型)或导流管(大型)在整个炉内循环,从而实现烘干(在蒸汽再给铜盘管加热的过程,蒸汽会变成冷凝水,冷凝水会通过疏水阀排出)。
3.烟熏:
(1)内置发烟:将发烟料与糖按适宜比例混合后加入内置发烟盒,在控制面板上设定好适宜的烟熏时间与烟熏温度,通过电加热管加热来对烟熏料进行不完全燃烧,在轴流电机带动风扇正传倒吸的作用下,从而使烟熏料不完全燃烧产生的挥发性物质均匀散播在炉内,对食品进行烟熏上色的过程。
(2)外置发烟:发烟过程与内置发烟类似,只是相比于内置发烟,外置发烟具有发烟大小以及烟雾浓度能自由控制的优点,并且烟雾通过鼓风机的作用进入烟道后,在通入炉体之前经过过滤作用,使烟熏中的3、4-苯丙比的含量大大减少。三文鱼进行冷熏的时候即炉内的温度在压缩机的带动下达到0--30℃的效果,发烟室正常发烟。
注:烟熏木材一般是山毛榉、桦树、橡树、苹果树比较多,有的地区还会用米糠、茶叶等,或使用中药、陈皮等等。而松木、榆木、桃杏木树脂含量高会产生黑烟;柿子树、桑树产生异味,都不适宜用作烟熏木材。
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