酸菜鱼斜切鱼片机火锅鱼餐厅鲜鱼切片机多功能斜切鱼片机
产品名称 |
斜切鱼片机,切鱼片机,鲜鱼切片机,鱼片机 |
面向地区 |
全国 |
种类 |
切肉机 |
适用范围 |
肉制品加工厂设备 |
酸菜鱼斜切鱼片机针对新鲜肉类鱼类自动斜切成片的原理，使用方便快捷，安全，清洗方便；食材表面较光滑、薄厚均匀，是加工各种肉类的新型智能设备，可加工食材范围有国内常见的四大家鱼草鱼、黑鱼、乌棒、生鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、龙利鱼 巴沙鱼 清波鱼 回鱼鱼等。
本机真正实现了自动化斜切鱼片、快速，真正代替了手工操作的效率低，厚薄不均匀，人工流失 人工成本高等缺点；是宾馆、饭店水产加工等餐饮行业鱼类加工理想的机器设备。
斜切鱼片机特点：
1、切鱼大小小不能低于2斤 大不能超过10斤；对鱼肉行肉刺分离然后直接上机操作切片。
2、切片厚度可根据需求，订制不同厚度的规格，
3、鱼片薄厚均匀，不影响鱼的烹饪和肉的口感和质量。
4、本机采用全不锈钢材料制作而成，耐磨，符合标准。
5、操作简单，清洗方便，安全可靠，
6、 可根据客户对鱼片打卷的需求，订制厚度 斜度。
斜切鱼片机保养：
斜切鱼片机在每班使用前，需要在有“油”字标旁边的注油孔内注入缝纫机油或机油用于润滑，其作用是润滑上下升降丝杆及螺母，设备注油孔共有5个，顶部护罩上有四个，托鱼板下方部位有一个。
请您或者设备操作人员及时对设备进行注油保养，定期对设备清洗、注油、保养将会延长设备的使用寿命，减少设备故障给您带来的不便。
斜切鱼片机器使用注意事项：
1、用送鱼槽送鱼时，请小心操作，防止碰到刀片、损伤刀片；
2、严禁用机器切带鱼刺及鱼鳞的鱼；严禁加工其他肉类，特别是带刺、带骨的肉类；
3、每次使用前检查刀片有无松动、断裂，如发现立即紧固或更换，避免引起其他的损坏；
4、每次使用前，检查托鱼的刀梳有无松动（用手左右摆动刀梳，如有摆动，就是有松动），如发现立即紧固刀梳两侧的4颗螺丝，直到刀梳不再摆动为止；
5、在使用过程中，如果发现有切片厚薄不均、鱼片切烂的情况，请立即停机检查有无刀片断裂、松动及压刀梳片螺母松动的情况，如发现立即紧固或更换，避免引起其他的损坏；
6、每日使用完后，可以用清水或食用清洁剂清洗机器，可以用水龙头接水管轻轻冲洗，不能用高压水枪冲洗，以免电机及带电部件进水、损坏；
7、清洗后，可用食用油擦拭刀片表面，用于防锈。
有人说：细节决定生活，生活品质来源于细节。从鱼片斜切机细节图片展示不难看出，我们用料，质量非常好！只有鱼片斜切机设备功能特色，这样才能有效鱼片斜切机的设备性能和运转的稳定性。大部分机器行业为了保护世界环境，提倡低能耗，低污染，为此，这款鱼片斜切机更注重节能减排。对于食品市场来说，质量和效率是检验食品机械设备的标准，所以，机器的质量和效率成为了一些商家企业展开竞争的一个重要手段，这种趋势也将导致食品机械的门槛越来越高，广大消费者买的产品质量越来越好。
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